আজ ও মশলা: ঋষি টিপস, রেসিপি এবং ইতিহাস

ঋষি একবার একটি ঔষধ নিরাময় বিবেচনা-সব

ঋষি একটি মিষ্টি, এখনও মজাদার স্বাদ আছে যে একটি ঔষধি। বৌদ্ধিকভাবে, সালভিয়া অফিসিয়ালিস নামে পরিচিত, ঋষি, ভূমধ্য অঞ্চলের অধিবাসী। উদ্ভিদ উদ্ভিদসংক্রান্ত নাম ল্যাটিন শব্দ "salvere" থেকে আসে, যার অর্থ "সংরক্ষণ করা।" একবার তার ঔষধি মান জন্য মূল্যবান, ঋষি সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্যবহার এই দিন থ্যাঙ্কসগিভিং টার্কির জন্য ভর্তি হয় । কিন্তু, আপনি শিখবেন, ঋতু শুধুমাত্র আপনার ছুটির দিন ডিনার জন্য খুঁজে আনতে খুব ভাল।

ঋষি ইতিহাস

প্রাচীন রোমে, ঋষি যথেষ্ট নিরাময় বৈশিষ্ট্য বলে মনে করা হত, বিশেষ করে সর্বজনীন ফ্যাটি মুরগির হজম করতে, এবং অফিসিয়াল রোমান ফার্মাকোপিয়া এর একটি অংশ হিসেবে গণ্য করা হতো। এক সময়, ফরাসিরা ঋষিদের প্রচুর ফসল উত্পাদ করেছিল যা তারা চা হিসাবে ব্যবহার করেছিল। চীনা ফরাসি ঋষি চা এর প্রণাম হয়ে ওঠে, ঋষি চা এক পাউন্ডে চীনা চা চার পাউন্ড ব্যবসা। 812 খ্রিস্টাব্দে, ঋষিদের মধ্যে এক ঋতু ছিল এমন একটি গাছ যা ভেবেছিল যে শেল্লিমেন জার্মান সাম্রাজ্যের খামারগুলিতে রোপণ করার আদেশ দিয়েছিল, কোন সন্দেহ নেই যে বাণিজ্যিক শিল্পের পাশাপাশি এর ঔষধি জনপ্রিয়তার জন্য।

পুষ্টির পুষ্টি মান

ভিটামিন কে সাবস্ক্রাইব করে প্রতিদিনের 43% চর্বিযুক্ত ভিটামিন এ ভিটামিন এ ভিটামিন এ, ফ্লেট, ক্যালসিয়াম, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং বি ভিটামিন যেমন ফোলিক এসিড, থিয়ামিন, পাইরিডক্সিন, এবং ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, থিয়ামিন এবং তামা সুস্বাস্থ্যের পরিমাণ হিসাবে সুপারিশ দৈনিক প্রয়োজনীয়তা তুলনায় অনেক বেশি মাত্রায়, এবং riboflavin।

ঋতু ব্যবহার

তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, ঋষি মাংস জন্য একটি প্রাকৃতিক এন্টিসেপটিক এবং সংরক্ষণাগার হতে প্রমাণিত হয়েছে। ঋষি পাতা থেকে একটি পানীয় মধ্যে করা হয়েছে, "চিন্তার চা" বলা এবং আল্জ্হেইমের রোগীদের চিকিত্সার মধ্যে প্রতিশ্রুতি দেখানো হয়েছে, পাশাপাশি বিষণ্নতা উপসর্গ চিকিত্সা।

তিন-লেবীয় ঋষি ফ্লেভন সেলুইজেনিন রয়েছে, যা কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। ঋতু নারীদের মধ্যে হট ফ্ল্যাশ উন্নত বা বর্জিত প্রমাণ করা হয়েছে। সর্বশেষ, ঋষি আপনার দাঁতের স্বাস্থ্যের নিয়মিত অংশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। গর্ভাধানের জন্য গর্ভাধানে এবং ফুসকুড়ি ত্বকে সাড়া দেওয়ার জন্য এটি কেবলমাত্র প্রমাণিত নয়, তবে এটি গোম রোগের মতো আচরণ করতে পারে।

চুল, চামড়া, এবং নখ জন্য ঋষি

ঋন আপনার চুল, ত্বক, এবং নখ জন্য বহিঃস্থ ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি কাঁকড়া হিসাবে ব্যবহৃত, এটি জমিন এবং চুল স্বন উন্নত বলে, এবং একটি চমৎকার চক্চকে ছেড়ে। তেজস্ক্রিয় ত্বকে নিয়ন্ত্রণ করে এমন একটি মুখের টোনের মতো জলধারার বীজও ব্যবহার করা যায়। চা গাছের তেল, তুঁত তেল, ঋষি তেল, এবং অ্যারোয়ট টেনের মধ্যে ফুসকুড়ি সংক্রমণে ভেন্ট এবং চিকিত্সা সাহায্য পাওয়া গেছে।

নীচের লিঙ্কে এই সম্মানিত ঔষধি সম্পর্কে আরও জানুন বা কিছু আকর্ষণীয় পুরানো এবং নতুন ঋষি রেসিপি চেষ্টা করুন।

ঋষি এবং ঋষি রেসিপি সম্পর্কে আরও