এই ziti casserole একটি মজাদার টমেটো সস এবং মাটির গরুর একটি সহজ সমন্বয় হয়, একটি melty মোজ়জারে পনির পনির সঙ্গে পরিপূর্ণতা বেকড। আপনি রেসিপি মধ্যে মকরোনি ব্যবহার করতে চান, অথবা একটি মিনি penne বা অনুরূপ নলাকার পাস্তা ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি এই বেকড ziti থালা তৈরি করতে হবে একটি দর্শনীয় খাবার কিছু রসিক রুটি এবং একটি সহজ tossed সালাদ হয়। একটি সিজার সালাদ হিসাবে ভাল হিসাবে কল্পিত হতে হবে। এটি একটি potluck ডিনার সঙ্গে বরাবর নিতে একটি চমৎকার থালা বা দুই casseroles করা এবং অন্য দিনের জন্য এক নিশ্চল।
আপনি এই মধ্যে পনির পরিবর্তিত হতে পারে। কাসারোল মিশ্রণ এবং শীর্ষস্থানীয় কিছু Parmesan পনির যোগ করুন বিনা দ্বিধায়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 ধান
- 1 1/2 টেবিল চামচ
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- 1 পাউন্ড লেবান মাটি গরুর মাংস (মাটি চক বা স্থল বৃত্তাকার)
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 টি হরিণ মরিচ, কাটা, প্রায় 1/2 কাপ
- 1 টি (14.5 আউন্স) টাটকা বাদামি, অপ্রচলিত
- 1 টি (8 আউন্স) টমেটো সস
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা বেসিল, crumbled
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা oregano, crumbled
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া বা ছোট লবঙ্গের রসুন, minced
- 3/4 চা চামচ লবণ, বা স্বাদ
- 1/4 চা চামচ মরিচ, বা স্বাদ
- 2 কাপ (8 আউন্স) ফোটা মোজাজারেলা পনির, বিভক্ত
এটা কিভাবে
- প্যাকেটের দিকনির্দেশনা অনুযায়ী জিতিটি উষ্ণ সালাপী জলের মধ্যে রান্না করুন। ভাল ড্রেন এবং সেট একপাশে।
- 350 F (180 C / গ্যাস 4) থেকে চুলা গরম করুন।
- হালকা মাখন একটি 2 1/2-চতুর্থাংশ প্যাকিং থালা।
- Ziti রান্না হয় যখন, বড় skillet বা saute প্যান মধ্যে জলপাই তেল ঝলমানি এবং মাঝারি তাপ উপর এটি স্থাপন যখন তেল গরম হয়, তখন মাটির গরুর মাংস, পেঁয়াজ এবং সবুজ বেল মরিচ যোগ করুন। কুঁচকানো, পেঁয়াজ পর্যন্ত কোমল এবং গরুর মাংস আর গোলাপি নয়। অতিরিক্ত চর্বি বন্ধ এবং তারপর টমেটো, টমেটো সস, বেসিল, oregano, রসুন গুঁড়া, লবণ, এবং মরিচ যোগ করুন। একটি অল্প আঁচে আনা.
- রান্না করা পাস্তা এবং অর্ধেক মোজজারার পনির যোগ করুন; প্রস্তুত বেকিং ডিশ থেকে মিশ্রণ স্থানান্তর।
- অবশিষ্ট মোজজারার পনির সঙ্গে casserole শীর্ষ।
- ২5 থেকে 30 মিনিটের জন্য জীটি কাসারোলকে গরম করুন, বা গরম এবং বুদ্বুদ পর্যন্ত।
টিপস এবং বৈচিত্র
- জিটিকে কনুই ম্যাকারোনি , পেনি পাস্তা, বা মিনি পেন, বা অনুরূপ পাস্তা আকৃতি ব্যবহার করুন।
- একটি সাশ্রয়ী কাশির জন্য একটি অতিরিক্ত 8-আউন্স টমেটো সস এর যোগ করতে পারেন
- স্থল গরুর মাংস 1 কেজি রুগ্ন ইতালীয় সসেজ, স্থল তুরস্ক, বা স্থল venison সঙ্গে প্রতিস্থাপন। ব্রাউন পেঁয়াজ এবং ঘণ্টা মরিচ সঙ্গে
- একটি মাংসের গুড় জন্য একটি অতিরিক্ত 1/2 পাউন্ড গরুর মাংস বা ইতালীয় সসেজ যোগ করুন
- একটি পিজা পনির মিশ্রণ সঙ্গে একটি mozzarella পনির, একটি ইতালিয়ান পনির মিশ্রন, বা শেডার এবং মোজ়ারেলা প্রতিস্থাপন আপনি চান, যদি শীর্ষে অতিরিক্ত মোজ়ারেলা পনির যোগ করুন।
- এগিয়ে করার জন্য, casserole প্রস্তুত, ফয়েল সঙ্গে শক্তভাবে এটি আবরণ, এবং refrigerate। পেঁয়াজ প্রায় 30 মিনিট আগে রেফ্রিজারীর বাইরে এটি নিন। হিসাবে নির্দেশিত হত্তয়া, গরম এবং bubbly পর্যন্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 488 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 99 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 620 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 36 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 36 গ্রাম |