আপনি আপনার ধীর কুকার ব্যবহার করার সময় হোম পাকানো বারকোড মুরগির পা সুপার সুপার হয়। এই রেসিপি ব্যস্ত পরিবারের জন্য নিখুঁত সমাধান, এবং আপনি সকালে এটি প্রস্তুত করা হলে, এটি ডিনার জন্য সময় ঠিক প্রস্তুত হবে। মাত্র দুটি উপকরণ দিয়ে- বাজেটের বন্ধুত্বপূর্ণ মুরগির পা ও বারবিকিউ সস - এটি পেটানো যাবে না!
এই রেসিপি আরো সহজবোধ্য হতে পারে না। শুধু হিমায়িত মুরগির পা এবং বারবিকিউ সস রাখুন ধীর কুকারে এবং তাপ চালু করুন। এটাই! এটি সহজেই আপনার স্বাদ মাপসই করা যাবে কাস্টমাইজড হিসাবে ভাল। যদি আপনি চূর্ণীভূত চিকেন পা ব্যবহার করেন, তাহলে ধুলো কুকারে তাদের যোগ করার আগে তাদের ছোট পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে ব্রাউন করুন। যদিও এটি প্রয়োজনীয় নয়, বাদামী খাবারটি খাবারের স্বাদ যোগ করে। বা চর্বি অপসারণ যদি আপনি চর্বি কন্টেন্ট এবং ক্যালোরি কম করতে চান। রেসিপি সঙ্গে খেলা একটি চমত্কার ভিত্তি, এবং আপনার পরিবার এটা পছন্দ করবে।
আপনি সস কাস্টমাইজ করতে চান, "ডাক্তার" কিছু অতিরিক্ত উপাদানের সঙ্গে বারবিকিউ সস। মিষ্টি স্বাদযুক্ত স্বাদ জন্য, সরিষা কয়েক চা চামচ এবং প্রায় 1/4 কাপ মধু, ম্যাপেল সিরাপ, বা বাদামী চিনি যুক্ত। ওরচেস্টারশায়ার সস বনভোজন সসের জন্য একটি চমৎকার স্বাদ বৃদ্ধি করে, বা তরল ধোঁয়া একটি ছোট পরিমাণে যোগ করুন। যদি আপনি আপনার খাদ্য মসলাযুক্ত পছন্দ করেন, একটি চা চামচ বা আরও কিছু ময়দা পেঁয়াজ বা গুঁড়ো লাল মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন। বা টাবাস্কো সস, সাম্বল, অথবা অন্য ধরনের গরম সসের কয়েক ড্যাশ যোগ করুন। যদি আপনি পেঁয়াজ চান, একটি মাঝারি পেঁয়াজ কাটা এবং এটি মুরগীর যোগ করার আগে crock পট নীচে এটি ছিটান।
এই সুস্বাদু মুরগির পায়ে মাংসের আলু বা একটি আলু সালাদ এবং একটি সুষম সুষম খাবার জন্য coleslaw পাশাপাশি পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 টি সম্পূর্ণ চিকেন পা (বা চিকেন লেগ কোয়ার্টার, হিমায়িত বা বীজ)
- 1 (16-আউন্স) বোতল বারবিকিউ সস
এটা কিভাবে
- একটি মন্থর কুকার মধ্যে চিকেন পায়ে সাজান।
- চিকেন পায়ে বারবিকিউ সস ঢালা
- কভার করুন এবং 4 থেকে 7 ঘন্টার জন্য হিমায়িত মুরগির পা উচ্চতর রান্না করুন, বা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা। বিকল্পভাবে, যদি আপনি defrosted চিকেন পা ব্যবহার, কম 5 থেকে 8 ঘন্টা তাদের রান্না করুন।
পরামর্শ
- হোমামের স্বাদ জন্য, অনুপ্রেরণা জন্য এই ধীর কুকার চিকেন উইং রেসিপি থেকে সস ব্যবহার। একটি বাটি মধ্যে আপনার সস মিশ্রিত করা এবং প্রতিটি উপাদান যোগ করার পর এটি ভালভাবে হিট। আপনার স্বাদ অনুসারে উপাদানগুলি সামঞ্জস্য করুন। কিছু মশলা দীর্ঘ ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে রান্না করার জন্য তীব্র হয়ে যায়, তাই নিশ্চিত হোন যে আপনি মানুষকে উপভোগ করতে খুব গরম করবেন না। এই সাদাসিধা দক্ষিণ-শৈলী বারবিকিউ সস অন্য সুস্বাদু বিকল্প, বা এই বিয়ার বারবিকিউ সস চেষ্টা।
- একটি সম্পূর্ণ চিকেন লেগ এবং একটি চিকেন লেগ চতুর্থাংশ মধ্যে পার্থক্য কি? একটি সম্পূর্ণ মুরগির লেগ এখনও সংযুক্ত জাল সঙ্গে একটি ড্রামস্টিক। একটি মুরগীর লেগ কোয়ার্টার অনুরূপ, কিন্তু এটি কিছু কিছু রয়েছে, তাই এটি একটু বড়। একটি সম্পূর্ণ মুরগির পা বা চতুর্থাংশ একটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং একটি শিশুর জন্য যথেষ্ট তুলনায় যথেষ্ট হতে হবে। যদি আপনি পুরো পায়ে ড্রামস্টিক্স বা উরু ব্যবহার করেন, তবে প্রতি বয়স্ক বা 2 টি বাচ্চা প্রতি 2 টি ড্রামস্টিক অথবা ২ টি থাপ্পর দিবেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1321 |
| মোট চর্বি | 70 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 28 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 418 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,173 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 31 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13২ গ্রাম |