এই সুস্বাদু বারবিকিউ সস বিয়ার থেকে একটু প্রফুল্ল গন্ধ পায় বারবিকিউ সস ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ততক্ষণ পর্যন্ত এটি হ্রাস পায় এবং সুন্দরভাবে ঘন হয়ে আসে। বাগানের এই flavorful সস ব্যবহার করুন, উইংস, বা ছদ্মবেশী গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস বারবিকিউ
আরো দেখুন
মুরগি সঙ্গে মসলাযুক্ত গৃহ্য বারবিকিউ সস
দক্ষিণ-স্টাইল গুড় বার্বিকিউ সস
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল (বা মাখন)
- 1 কাপ বিয়ার
- 2 কাপ কেচাপ
- 2 টেবিল চামচ লাল ওয়াইন আদা (বা সিডার ভিনেগার)
- 4 টেবিল চামচ বাদামি চিনি (প্যাক করা)
- 2 টেবিল-চামচ গুড়
- 2 টেবিল-চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ কালো মরিচ
- 1/8 থেকে 1/4 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ (বা স্বাদ)
এটা কিভাবে
একটি বড় saucepan মধ্যে, টেন্ডার পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল বা মাখন মধ্যে পেঁয়াজ রান্না। অবশিষ্ট উপকরণ যোগ করুন এবং একটি simmer আনতে। *
কম এবং সজোরে তাপ ঘনীভূত, প্রায় 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য ঘন ঘন ঘন করা, যতক্ষণ না ঘন এবং প্রায় 2 কাপ হ্রাস।
আস্বাদন এবং seasonings সমন্বয়।
* দ্রষ্টব্য: একটি ন্যূনতম স্প্রেটারিং রাখা, একটি গভীর সসপ্যান ব্যবহার করুন এবং একটি জাল স্প্রেটার ঢাল সঙ্গে ঢলঢল আবরণ।
প্রায় 2 কাপ তোলে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 73 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২96 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |