এই রূবেণ casserole নামক স্যান্ডউইচ উপাদানের একটি সমন্বয়, সব স্তরপূর্ণ এবং ধ্রুব সম্পূর্ণতা রান্না করা হয়। ডেলি চিকন গরুর মাংস, কাঁকানো গরুর মাংস, বা আপনার নিজের বাড়িতে এই ক্রক পাত্র casserole রান্না করা গরুর মাংস ব্যবহার করুন।
ক্লাসিক রূবেনের স্যান্ডউইচে ভুট্টা গরুর মাংস, সেরক্রেট এবং রাই রুটির সুইস পনির রয়েছে। স্যান্ডউইচ ঐতিহ্যগতভাবে রাশিয়ান dressing অন্তর্ভুক্ত, কিন্তু হাজার দ্বীপ ড্রেসিং অন্য জনপ্রিয় পছন্দ। দুটি পোষাক অনুরূপ, কিন্তু রাশিয়ান ড্রেসিং একটি sweeter Thousand Island ড্রেসিং তুলনায় একটি বিট spicier হয়। এই রেসিপি এক এক ব্যবহার করুন
এগিয়ে যান এবং সৃজনশীল! র্যাচেল-স্টাইলের কাসারোলের জন্য, চর্বিযুক্ত গরুর পরিবর্তে pastrami বা turkey সঙ্গে এই থালা তৈরি। বা রেসিপি মধ্যে হ্যাম বা পোড়া সসেজ ব্যবহার যদি আপনি হাতে আছে কি। পনির সংশোধন করা যেতে পারে যে অন্য উপাদান। কিছু কুঁচকানো শেডার পনির ব্যবহার করুন, বা থালা মধ্যে Muenster বা Gruyere ব্যবহার বিনা দ্বিধায়। যদি আপনি caraway বীজ স্বাদ উপভোগ, sauerkraut মিশ্রণ উপর একটি চামচ বা দুই ছিন্ন। বীজ সুস্বাদু এবং গোলমরিচ গুঁড়ো মিশ্রণ সুস্বাদু সুন্দরভাবে সম্পূরক।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 (16-আউন্স) সেরক্রেট করতে পারে
- 1 (12-আউন্স) গরুর মাংস গম * করতে পারেন (অথবা ডেলি বা লেফটরে গরুর মাংস)
- 2 কাপ সুইস পনির (কাটা)
- 1/2 কাপ মেয়োনিজ
- 1/4 কাপ থান্ড্যান্ড আইল্যান্ড ড্রেসিং
- 2 টমেটো (মাঝারি)
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/2 কাপ নরম রাই রুটি crumbs (বা pumpernickel)
এটা কিভাবে
- ধীর কুকার কপারের সন্নিবেশের নীচের অংশ এবং দিকগুলি ধুয়ে দাও।
- আংশিকভাবে sauerkraut নিষ্কাশন এবং এটি ধীর কুকার মধ্যে চামচ।
- আখের গোবর সসুক বা পাশা
- শীর্ষস্থানীয় গরুর মাংসের সাথে sauerkraut শীর্ষ এবং তারপর কাটা কাটা সুইস পনির যোগ
- একটি বাটি মধ্যে, mayonnaise এবং হাজার দ্বীপ ড্রেসিং একত্রিত; ভাল মিশ্রিত
- পনির স্তর উপর ড্রেসিং মিশ্রণ ছড়িয়ে
- টমেটো স্লাইস করুন এবং সসেজগুলিকে ড্রেসিং মিশ্রণের উপর সাজান।
- কম এবং 5 থেকে 7 ঘন্টা জন্য কম রান্না।
- মাঝারি তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে মাখন দ্রবীভূত ক্রমবর্ধমান ক্রমবর্ধমান, ক্রমবর্ধমান ক্রমবর্ধমান গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত রুটি এবং ক্রম যোগ করুন। কেবলমাত্র ভজনা আগে casserole উপর রুটি বাছাই করুন।
* ডিমের মাংসের গরুর মাংস ব্যবহার করলে, কয়েক ঘণ্টার আগেই ফ্রিজের মধ্যে রাখুন বা দিন দিন ভালোভাবে ঠান্ডা করুন। চটকানো গরুর মাংসটি ছিটিয়ে বা পায়ে অনেক সহজ করে দিবে যখন এটি ঠাণ্ডা হয়ে যাবে।
পরামর্শ
এই একটি চুলা-বেকড casserole করতে, একটি greased বেকিং ডিশ মধ্যে উপাদানগুলি স্তর। মাখন দ্রবীভূত করা এবং এটি breadcrumbs সঙ্গে টানুন প্রায় 30 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে বা সিদ্ধ করার জন্য ক্যাসারোল গরম এবং বুদবুদ হওয়া পর্যন্ত এবং ব্রেড সিরামগুলি বাদ দেওয়া হয়।
স্বকীয় থিংস আইল্যান্ড ড্রেসিং: ২ টেবিল চামচ কেচাপ, ২ টি টুকরো মিষ্টি মরিচ গুঁড়ো, লাসি পাউডারের ড্যাশ, এবং লবণের একটি চিমটি মিশ্রিত করুন। ভাল মিশ্রিত করুন এবং এই রেসিপি মধ্যে হাজার দ্বীপ ড্রেসিং জন্য একটি বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করুন।