এই ওভেন- barbecued শুয়োরের মাংস চক রেসিপি প্রস্তুত করা সহজ এবং একটি সুস্বাদু দৈনন্দিন পারিবারিক খাবার তোলে।
শুকরের মাংস একটি সাধারণ সাদাসিধা বারবিকিউ সস সঙ্গে বেকড হয়। এটি সিক্স হিসাবে সস কম এবং ঘন করা হবে। এটি একটি বৃষ্টির দিনে grilled চোপ একটি চমৎকার বিকল্প।
কোলস্লা , মটরশুটি এবং রোস্টেড আলু দিয়ে এই সুস্বাদু শুকরের মাংস চোপড় পরিবেশন করুন।
আপনি সময় জন্য চাপা বা সব উপাদান না থাকে, পরিবর্তে গৃহ্য সস মিশ্রণ এর পরিবর্তে একটি ভাটি বারবিকিউ সস ব্যবহার মুক্ত মনে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- চপস জন্য:
- 6 টি কেন্দ্রের কাটা লোম শুয়োরের মাংস, 3/4 থেকে 1 ইঞ্চি পুরু
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ, অর্ধেক এবং পাতলাভাবে কাটা
- সস জন্য:
- 1/4 কাপ ভিনেগার
- 3/4 কাপ জল
- 1 টেবিল চামচ ভাজা বাদামি চিনি
- 1 টেবিলচামচ
- ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1/2 কাপ
- কেচাপ
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1/4 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ, ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
মাংস প্রস্তুত
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের তাপ চুলায় ফোলে একটি 13x9x2 ইঞ্চি প্যাকিং প্যান।
- ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং প্যানের মধ্যে একটি স্তর মধ্যে পোকার chops ব্যবস্থা।
- চপস উপর পেঁয়াজ স্লিপস ছিটান
সস তৈরি করুন
- ঝিল্লি একসঙ্গে সিরকা, জল, বাদামী চিনি, ওরচেস্টারশায়ার সস, কেচাপ, লবণ, মরিচ এবং ঐচ্ছিক cayenne মরিচ পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিলিত।
- শুয়োরের চোপড় উপর সস জুড়ুন
চপ
- 1 ঘন্টা জন্য খোলা শুয়োরের মাংস chops, বা মাংস টেন্ডার পর্যন্ত।
- তাদের উপর একটি পাত্র এবং চামচ বাকি প্যান সস যাও পোকার chops স্থানান্তর।
প্রকারভেদ
- স্মোকি স্বাদ জন্য সস মিশ্রন যাও তরল ধোঁয়া 1 চা চামচ যোগ করুন।
- কেচাপ পরিবর্তে 1/2 কাপ দোকান-কেনা বারবিকিউ সস সঙ্গে।
- পেঁয়াজ দিয়ে চিপের উপর 1 টেবিল-চামচ মরিচ গুঁড়ো করে ছিটিয়ে দিন।
- মধু, ম্যাপেল সিরাপ, বা ভুট্টা সিরুপ সঙ্গে বাদামী চিনি প্রতিস্থাপন।
- বিয়ার বারবিকিউ সস জন্য একটি হালকা বিয়ার সঙ্গে জল প্রতিস্থাপন
আপনি এছাড়াও ভালো লেগেছে
- হরব ও লরিস পোকার চিপস রেসিপি : এই সিমডেড শুয়োরের চোপড়গুলি রসুন এবং বিভিন্ন ধরনের শুকনো হৃৎপিণ্ডের সাথে মিশেছে।
- Ranch Sauce রেসিপি সঙ্গে সউজি Baked শুয়োরের চর্বি চোপড় : এখানে অন্য সময় সংরক্ষণের বেকড শুয়োরের চূর্ণ চোপানো রেসিপি এখানে। Ranch ড্রিংক মিশ্রণ এবং কিছু সরিষা সহজ সস যাও স্বাদ যোগ করুন।
- ওভেন-বারবিকিউড পোকার চোপের সঙ্গে হোমোডেড সস রেসিপি : ফোস্কা-টেন্ডার পর্যন্ত পোড়ানো প্রায় 4 ঘন্টা আগে চিপগুলি মরিচানো হয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 441 |
| মোট চর্বি | 23 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 134 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 326 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 44 গ্রাম |