শাশলিক তুর্ক / রাশিয়ান প্রকারের কাবাব মরিচানাকৃতির মেষশাবক, পরিপূর্ণতা থেকে গ্রিল, গ্রিল সবজি সঙ্গে মিলিত এই চূড়ান্ত cookout খাদ্য করা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড মেষশাবক সব চর্বি ছাঁটা, এবং 2 "কাটা ( লেব বা মেষশাবক এর কাঁধ ) মধ্যে কাটা
- 1/2 কাপ লেবুর রস
- 1/2 কাপ জলপাই তেল
- 1 চা চামচ কালো মরিচ
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ ভূমি লাল মরিচ
- 2 মাঝারি পেঁয়াজ, অষ্টম মধ্যে কাটা
- 1 পিন্ট চেরি টমেটো
- 2 বড় সবুজ মরিচ, 1 ইঞ্চি চাঁদের মধ্যে কাটা
এটা কিভাবে
- একটি বাটি মধ্যে, মেষশাবক, জলপাই তেল, লেবুর রস , মরিচ, লবণ এবং লাল মরিচ মিশ্রন। রান্না করার আগে কমপক্ষে ২ থেকে 3 ঘন্টা চারা রোপণ করার অনুমতি দিন।
- Skewers নেভিগেশন ময়দার আঠা গরুর মাংস রাখুন (skewer প্রতি প্রায় 6 কিউব) মাংস থ্রেড করার আগে skewer উপর তেল একটি হালকা কোট প্রয়োগ নিশ্চিত করুন।
- আলগা skewers উপর সবজি রাখুন, উদ্ভিজ্জ বিকল্প ধরনের। মাংস এবং veggies বিভিন্ন skewers উপর রান্না করা হয়, কারণ মাংস গ্রিল পর্যন্ত সময় লাগবে।
- কুকুরছানা শশলিক স্কুরাস 10 থেকে 1২ মিনিটের জন্য গ্রিল বা ব্রোওলারের উপরে অথবা কাঙ্ক্ষিত দানব হওয়া পর্যন্ত। এমনকি রান্না রান্না নিশ্চিত করুন
- Grilling গত 5 মিনিট grill জন্য উদ্ভিজ্জ skewers। চালু করুন। সবজি কাঁকড়া হওয়া উচিত, তবুও কোমল। Overcook না সতর্ক থাকুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 602 |
| মোট চর্বি | 49 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 106 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 93 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | ২9 গ্রাম |