এই ভাজা wontons নিখুঁত পার্টি খাদ্য হয়। কিছু করুন এবং তাদের অদৃশ্য দেখ - দ্রুত! তারা একসঙ্গে করা সহজ এবং মজা এবং এছাড়াও নিরামিষ / vegan করা যাবে যাতে সবাই তাদের উপভোগ করতে পারেন। একটি চিংড়ি বা tofu- পেঁয়াজ ভর্তি মধ্যে চয়ন করুন; এক মিনিটের মধ্যে ব্যবহার করতে প্রস্তুত মিষ্টি চিনির সস (সুপারমার্কেটে পাওয়া যায়), অথবা ঐতিহ্যগত মিঠা ও সস সস দিয়ে পরিবেশন করুন। আপনি কোম্পানীর প্রত্যাশা করছেন, এই ফ্রাইং wontons সময় আগে তৈরি করা এবং রেফ্রিজারেট মধ্যে রাখা হতে পারে, গেস্ট সিস্টেমের আসা তারপর শুধুমাত্র ভাজা। কোনও ভাবেই, আপনার পার্টি নিশ্চিত এই ক্রান্তি-আঙুলের আঙুলের চারপাশে আঘাত হানতে পারে। উপভোগ করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 প্যাকেজ wonton wrappers (অধিকাংশ সুপারমার্কেটের deli বিভাগে উপলব্ধ)
- 1 প্যাকেজ মাঝারি ফরম বা দৃঢ় tofu বা 1 কাপ রান্না করা শিশুর চিংড়ি
- 2 বসন্ত পেঁয়াজ
- 1 টেবিল চামচ
- 1 চা চামচ. সাদা চিনি
- ভাজা জন্য 1 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল, যেমন চিনাবাদাম, সূর্যমুখী, canola, ইত্যাদি।
- 1/2 কাপ জল
এটা কিভাবে
- টোফু ব্যবহার করে: তফুরের টুকরা করে এবং খুব ছোট করে কাটা 1 টেবিল চামচ করে কাটা। একটি বাটি মধ্যে রাখুন এবং সবুজ পেঁয়াজ, hoisin, এবং চিনি যুক্ত। হঠাৎ একত্রিত করা শিখতে। চিংড়ি ব্যবহার করে : হিমায়িত চিংড়ি ব্যবহার করে ঠাণ্ডা এবং ড্রপ। একটি বাটি রাখুন এবং সবুজ পেঁয়াজ, hoisin, এবং চিনি যোগ করুন, একত্রিত করার জন্য stirring। পার্টি টিপ: আপনি একটি ভিড় আশা করছি, আপনি ভরাট রেসিপি দ্বিগুণ করতে পারেন এবং এখনও wrappers প্রচুর আছে।
- একটি কাটিয়া বোর্ড বা অন্য পরিষ্কার পৃষ্ঠ ব্যবহার করে, একটি সময়ে ছয় wonton wrappers রাখা। আপনার যদি 1/2 কাপ জল এবং একটি পেস্ট্রি বুরুশ থাকে তবে আপনার (অন্যথায় আপনি আপনার আঙুল ব্যবহার করতে পারেন) প্রয়োজন। প্রতিটি wrapper এর বাইরে সীমানা ভিজা।
- প্রতিটি wrapper এর মাঝখানে একটু ভরাট (প্রায় 3/4 চামচ।) রাখুন তার ভিতরের ভিতর ভর্তি সঙ্গে একটি ত্রিভূজ তৈরি করতে অর্ধেক অর্ধেক ভাঁজ। পাশ একপাশে টিপুন আপনি এই মত তাদের আপ fry বা একসঙ্গে ত্রিভুজ দুই বাহিরে কোণে আনয়ন দ্বারা folding চালিয়ে যেতে পারেন, তাদের একটু ওভারল্যাপিং এবং একটু জল সুরক্ষিত। তারা দাঁড়াতে সক্ষম হতে হবে, যেমন,
- একটি ছোট থেকে মাঝারি ফ্রাইং প্যানে তেল রাখুন (তেল কমপক্ষে 3/4 থেকে 1 ইঞ্চি গভীর হওয়া উচিত)। উচ্চ তাপ এবং চুলা ছেড়ে না যতক্ষণ না আপনি প্যানের নীচের অংশে স্কুইগলি লাইন তৈরি করেন ততক্ষণ অপেক্ষা করুন। এর অল্প কিছু পরেই, তৈল মধ্যে একটি wrapper কোণের ডুবান দ্বারা তেল প্রস্তুতি পরীক্ষা। এটি ভাজা শুরু হলে, তেল যথেষ্ট গরম; যদি না হয়, তবে মিনিট অপেক্ষা করুন গরম তেল এবং ভাজা জায়গায় ভ্যান্টন, সব পক্ষের আলোর গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত বাঁক। তাপ থেকে সরান এবং ড্রেন একটি কাগজ তোয়ালে বা পরিষ্কার রান্নাঘর তাওয়েল সেট। সব wontons ভাজা হয় পর্যন্ত অবিরত করুন।
- আপনার থাই মিষ্টি চিনি সস , সাদাসিধা (লিঙ্ক দেখুন) বা দোকান-কেনা, বা মিষ্টি এবং সস সস আপনার পছন্দ সঙ্গে পরিবেশন। উপভোগ করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 642 |
| মোট চর্বি | 63 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 42 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 127 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |