এটি এটি, লোকেরা, একটি ক্লাসিক টুনা সালাদ স্যান্ডউইচ জন্য একটি সহজ, ঐতিহ্যগত রেসিপি। কিছুই অভিনব, কিছুই বিদেশী। শুধু ভাল. এখানে কি কি? তিনটি শব্দ: সত্যিই ভাল উপাদানের। সেরা টুনা কিনুন - অথবা নিজের তৈরি করুন (রেসিপিটি নীচের সাথে সংযুক্ত) - মহান মেয়োনিজ, গ্রেট সরিষা এবং তাজা veggies। এবং রুটি ভুলবেন না ওয়ান্ডার ব্রেডের উপর টুনা সালাদ স্যান্ডউইচগুলি অসাধারন হতে পারে, তবে আমি এই রেসিপিটি ভাল কাঁচা রুটি দিয়ে পছন্দ করি। এই টুনা সালাদ ফ্রিজে কয়েকদিন ধরে রাখবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 থেকে 3 টি উচ্চ গুণমানের টুনা, অথবা 1 পাউন্ডের গৃহজাত টুনা মাছ
- 4 টেবিল চামচ স্যালারি ডাইংস
- 6 থেকে 7 টেবিল-চামচ উচ্চ গুণমানের মেয়োনিজ
- 2 থেকে 3 টেবিল-চামচ ডিজোন বা অন্য ভাল সরিষা
- 1 থেকে 2 চা চামচ শুকনো, আধা কাপ
- 1/2 মাঝারি পেঁয়াজ, আধা কাপ
- 1 টেবিল-চামচ পেসলে, চকোলেট (ঐচ্ছিক)
- 1/4 চা চামচ cayenne (ঐচ্ছিক)
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- অংশগুলি মধ্যে টুনা ছিটান। যদি আপনি এটি তেল-প্যাকড কেনা, আমি সুপারিশ হিসাবে, এটা তেল লেপ করা যাক। টুনা ধোয়া না।
- একটি বাটি অন্যান্য সমস্ত উপাদান সঙ্গে টুনা মিশ্রিত করুন। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
- ঐচ্ছিক: আপনার নিজের mayonnaise করুন
- পরিবেশন করা - ভাল, আমরা সবাই জানি টুনা স্যান্ডউইচ খেতে কেমন হয়। কিন্তু আমি কাঁকড়া রুটি টাওয়ার উপর আমার স্যান্ডউইচ পছন্দ যদি আপনি upscale যেতে চান, তাদের একটি ইতালীয় bruschetta মত পরিবেশন: মোটা কাটা টস্ত উপর খোলা মুখোমুখি
টুনা সালাদ এছাড়াও সালাদ রাখা একটি ফ্যান আকৃতি মধ্যে একটি বিশাল গৃহপালিত টমেটো কাটা ভিতরে একটি স্বাদ চিকিত্সা। এই দুটি স্বাদ এবং অঙ্গবিন্যাস অত্যন্ত পরিপূরক। একটি হালকা গ্রীষ্মকালে খাবার জন্য ফরাসি বা ইতালীয় রুটি সঙ্গে পরিবেশন।
টানা গলে গলে গ্রীষ্মকালের বিরূদ্ধে আতঙ্কিত হয় খাদ্য ঝুঁকিগুলির শীর্ষে। যদি আপনি আবেগপ্রবণভাবে তাদের পছন্দ করেন না, মনে করেন টুনা সবসময় ঠান্ডা হতে হবে, এখন পড়া বন্ধ করুন। আপনি যদি তাদের উপভোগ করেন তবে আপনি জানেন যে এটি একটি শীতকালীন বিকল্প যা ঠান্ডা টুনা সালাদ স্যান্ডউইচ। আপনি যে কোন ধরনের রুটি ব্যবহার করতে পারেন যা আপনি অভিনয় করেন: রাই, সাদা, ফ্রেঞ্চ, গম, ইংরেজি মফিন। স্যান্ডউইচ তৈরির পরে স্যানিলেট বা বাদামি তৈরি করার আগে প্যানিনির মতো আপনি চুলারের রুটি টানতে পারেন বা পাত্রটি ভেঙ্গে ফেলতে পারেন। যে রুটি আপনি পছন্দ করেন এবং যে কোনও ভাবে আপনি তাড়িত করবেন, আপনার পরবর্তী ধাপটি একই: টুনা সালাদে হোপ এবং আপনার পছন্দের পনির, সাধারণত শেডডার, এবং টমেটো এক বা দুই টুকরা সঙ্গে শীর্ষে। আপনি তারপর অন্য একটি সিদ্ধান্ত আছে: খোলা মুখ বা না (যদি আপনি প্যানিনি রুট যাচ্ছেন, অবশ্যই এটা খোলা মুখ হতে পারে না)। কোনও ভাবেই, আপনি কিছুটা মিনিটের জন্য ব্রোয়ারের নিচে পেস্ট ও বাদামি রুটি দ্রবীভূত করতে স্লাইড করুন। এটি একটি বন্ধ চোখ রাখুন; এই নিউ ইয়র্ক মিনিটের মধ্যে রান্না।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 212 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 418 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |