আপনি এই মৌলিক কাস্টার্ড ভর্তি ব্যবহার করতে পারেন এবং আপনার নিজস্ব বিশেষত্ব তৈরি করার জন্য কোনও রান্না উদ্ভিদ বা মাংসের সাথে যোগ করুন।
কুইকস সাধারণত ভাল হয় যখন তারা সহজ। সহজে একটি পাই শেল মধ্যে বেকড ডিম এবং ক্রিম এবং পনির, শুধুমাত্র একটি সমন্বয়। এই রেসিপি একটু ভিন্ন কারণ এটি একটি সাদা সস ব্যবহার করে। যে quiche অনেক fluffier করে তোলে এবং এটি একটি খুব velvety টেক্সচার দেয়।
আপনি সত্যিই এই রেসিপি জন্য ভাল মুরগির ড্রেন প্রয়োজন। কাটা হিমায়িত spinach একটি টন জল ধারণ করে। যদি জল অধিকাংশই না সরানো হয়, এটা বেকিংয়ের সময় মুক্তি হবে এবং quiche সঠিকভাবে কখনও সেট আপ হবে আপনার হাতে এটি নিরোধ, তারপর একটি রান্নাঘরের ছোটা মধ্যে এটি করা এবং ভাল চিপা।
আপনি চাইলে অন্যান্য উপাদানের সাথে এই রেসিপিটি তৈরি করতে পারেন। কিছু কাটা এবং খচিত artichoke হৃদয় বিস্ময়কর হবে, কিছু পোকা asparagus হিসাবে, কাটা 1 "লম্বা। আপনি রেসিপি রান্না করা বেকন বা হ্যাম যোগ করতে পারে।
এভোকাডোস, এবং কিছু আচমকা চা বা দুধ দিয়ে কাটা সবুজ সালাদ সঙ্গে এই quiche পরিবেশন। এই কোম্পানীর জন্য একটি সুন্দর লাঞ্চ বা হালকা ডিনার তৈরি করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 9-ইঞ্চি পিসের শেল (আনবেড)
- 1/4 কাপ মাখন
- 1 পেঁয়াজ (কাটা)
- 2 রসুন রসুন (minced)
- ২ টেবিল চামচ আটা
- 1/2 কাপ অর্ধেক এবং অর্ধেক
- 1/2 কাপ খরা ক্রিম
- 1/4 চা চামচ লবণ
- সাদা মরিচ ড্যাশ
- 4 টি ডিম (পিটানো)
- 1/8 চা চামচ ভূমি জায়ফল
- 1 9-আউন্স প্যাকেজ হিমায়িত spinach (thawed এবং খুব ভাল drained)
- 1 কাপ চিপা হরত্টী পনির
- 1/2 কাপ কাঁটাগাছ পনির
- 1/4 কাপ ভাজা Parmesan পনির
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট পূর্বের চুলা পাই ক্রাস্ট প্রস্তুত এবং একপাশে সেট।
- একটি ভারী skillet মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর মাখন দ্রবীভূত করা এবং পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ। 4-5 মিনিট পরে রান্না করুন এবং সসেজ করুন।
- ময়দা যোগ করুন; কুঁচকানো এবং 3-4 মিনিট পর্যন্ত চকচকে পর্যন্ত bubbly। এই একটি রূক তৈরি বলা হয়। তারপর অর্ধেক অর্ধেক এবং রান্না করা, ক্রমাগত stirring, যতক্ষণ মিশ্রণ thickens, প্রায় 4-5 মিনিট। তাপ থেকে skillet অপসারণ করুন
- একটি বড় বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ভাল খাদ ক্রিম, লবণ, মরিচ, ডিম, এবং জায়ফল এবং ভাল বীট। পেঁয়াজ মিশ্রিত মিশ্রণ।
- নিশ্চিত করুন যে মাংসের খুব ভাল ড্রেনড হয় (কাগজ তোয়ালে লেয়ারের মাঝখানে চাপুন বা রান্নাঘরের ছোঁয়ায় তা সসেজ করুন) এবং মিশ্রণে ভাঁজ করুন। Havarti এবং কোলবি cheeses যোগ করুন।
- মাংসের গুঁড়ো গুঁড়ো গুঁড়ো করে এবং পেমেশান পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে কাঁচা মরিচ গুঁড়ো করে রাখুন। 5 মিনিট থাকা উচিত, তারপর পরিবেশন করতে wedges মধ্যে কাটা।