এই smoked দই একটি স্বাদযুক্ত পরিবার খাবার করা। এটি একটি দ্রুত এবং সহজ প্রস্তুতি, একটি ব্যস্ত দিন জন্য নিখুঁত। শুয়োরের মাংসপেশা নিঃসৃত হয় এবং তারপর মুরগির মাংস এবং কজুন-শৈলী দ্বারা কাটা সবজি এবং মসলারের সাথে মিশে যায়।
রেসিপি মধ্যে দুর্বল বা হাড় ইন লয়েন শুয়োরের চোপড় chops ব্যবহার করুন
একটি কল্পিত দৈনন্দিন পরিবার ডিনার জন্য আলু বা ম্যাকারনি এবং পনির সঙ্গে এই সুস্বাদু শুয়োরের চোপড় chops পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 শুয়োরের মাংস chops,
- 4 1/2 টেবিল-চামচ সবুজ ময়দা,
- বিভক্ত
- 2 চামচ
- Cajun বা ক্রেওল সসিং (মশলা লবণ বিনামূল্যে যদি লবণ যোগ করুন)
- 2 tablespoons অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 2 চামচ মাখন বা আরো জলপাই তেল
- 1/2 কাপ কাটা সিলেট
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1/2 কাপ কাটা সবুজ বেল মরিচ
- 2 কাপ
- মুরগির ঝোল
- 2 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি skillet মধ্যে জলপাই তেল এর 2 tablespoons গরম
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা এবং ক্যুইন মশলা মেশান । কোট ডুমুর মুরগি ময়দা সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে chops।
- মাঝারি তাপ উপর একটি skillet মধ্যে জলপাই তেল এর 2 tablespoons গরম
- তেল গরম যখন, skillet মধ্যে শুয়োরের মাংস chops যোগ করুন। প্রায় 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য প্রতিটি পাশে রান্না করুন, বা সুন্দরভাবে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- একটি প্লেট মধ্যে চোপড় সরান এবং ময়দা skillet যোগ করুন। পেঁয়াজ, মরিচ, হলুদ সিঁড়ি এবং সিলেট তৈরি করুন। বাকি 1 টেবিল-চামচ ময়দা পরিষ্কার করে দিন। কুকুর, stirring, 2 মিনিট পর্যন্ত দীর্ঘ।
- মুরগির মাংস এবং ওরচেস্টারশায়ার সসকে স্কারলেটে জুড়ুন। শুয়োরের চর্বি chops , আবরণ যোগ করুন, এবং কম তাপ কমিয়ে
- ২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য সিম্ফার বা শুকরের মাংস টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত।
বিশেষজ্ঞ টিপ: যদি আপনি শুকরের মাংস কাঁধের চপ ব্যবহার করছেন, তাহলে 15 থেকে 25 মিনিট বিরতির সময় যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 695 |
| মোট চর্বি | 41 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 22 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 171 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২,028 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 59 গ্রাম |