এই সহজ meatloaf রেসিপি নিশ্চিত তার নাম পর্যন্ত জীবিত। এই মাংসটি তার টাংগি জাদুকরটি এই মাংসপিন্ড টেন্ডার এবং সুস্বাদু করার জন্য কাজ করে। এই মহান রেসিপি একটি চকচকে বাদামী চিনি গ্লাস দিয়ে সমাপ্ত হয় flavorful মাংস একটি নিখুঁত প্রশংসা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 পেঁয়াজ (minced)
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 2 1/2 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস
- ২ 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ কালো মরিচ
- 1 চা চামচ tarragon
- 1 টেবিল-চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1/2 কাপ কেচাপ
- 3/4 কাপ ময়দা
- 2 টি ডিম (পিটানো)
- 1 টি চামচ গরম সস
- 1 কাপ পাউরুটি (সমতল)
- গ্লাস জন্য:
- 1/3 কাপ বাদামি চিনি
- 1 টি চামচ সিডার ভিনেগার
- 2 টিপস ডিয়োন সরিষা
এটা কিভাবে
একটি sauté প্যানের মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর, মাখন দ্রবীভূত প্রায় 5 মিনিটের জন্য অথবা আণবিক যোগ হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং সস যোগ করুন। তাপ থেকে সরান, রসুনের মধ্যে চলা, এবং কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা যাক।3২5 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্ফতলা চুলায় একটি বড় বাটিতে মাটি, পেঁয়াজ, এবং অবশিষ্ট সকল মাংসের উপাদানগুলি যোগ করুন। অন্তর্ভুক্ত করা মিশ্রিত করুন। কয়েকটি ড্রপস তেল দিয়ে একটি অগভীর ভয়াবহ গরম প্যানের নীচে হালকাভাবে তেল দিন। ঠান্ডা পানি দিয়ে আপনার হাত ঢেকে রাখুন এবং মাংসলফ মিশ্রণটি একটি রুটি আকৃতির আকারে ছড়িয়ে দিন, প্রায় 6 ইঞ্চি প্রশস্ত, প্রায় 3 থেকে 4 ইঞ্চি উচ্চতায়। 30 মিনিটের জন্য পান করুন। এটি পটক এর গ্লাস জন্য একটি ছোট বাটি মধ্যে বাদামী চিনি, ভিনেগার, এবং ডিয়োন সরিষা একত্রিত হয়। 30 মিনিটের পরে, চুলা থেকে মাশরুম মুছে ফেলুন এবং সমানভাবে একটি চামচ দিয়ে উপরে গ্লাস ছড়িয়ে। যদি আপনি চান, আপনি পক্ষের উপর গ্লাস একটি সামান্য করতে পারেন, কিন্তু এটি অধিকাংশ উপরে যেতে হবে।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 518 |
মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 188 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 1,186 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 32 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 46 গ্রাম |