গ্রিক ভাষায়: μουσταλευριά, উচ্চারিত মুও স্টা-লেভ-রে-এএইচ
গাঁজন আগাছা আগে চাপা আঙ্গুর থেকে রস করা উচিত এবং প্রায়ই ঐতিহ্যগত রুটি রেসিপি মধ্যে একটি sweetener হিসাবে ব্যবহৃত হয়, পাশাপাশি ডেজার্টস এবং মিছরি প্রস্তুত হিসাবে। এই দ্রাক্ষা অবশ্যই একটি প্রিয়, বিশেষ করে দ্রাক্ষা ফসলের মৌসুমে জনপ্রিয় হবে যখন তাজা হওয়া আবশ্যক। আপনি নিজের নিজের দ্রাক্ষা তৈরি করতে পারেন বা এটি কিনতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 কাপ দ্রবীভূত করা আবশ্যক
- 1/2 কাপ + 1 টেবিল চামচ সয়াবিন্দু
- 3 টেবিল-চামচ
- মুরগির মাংস
- 3/4 কাপ আখরোট (গুঁড়ো)
- 1 দারুচিনি (মাটি) ছিটিয়ে দাও
- চিনি (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
দিন 1:
- দ্রাক্ষাটি একটি পাত্রের মধ্যে একটি ফোঁড়া করা উচিত, এবং ফেনা এর স্কাইম হিসাবে এটি উপরে বৃদ্ধি
- অন্য মিনিটের জন্য উনান করার অনুমতি দিন, তারপর তাপ থেকে আবরণ, আবরণ, এবং রাতারাতি বসতে অনুমতি।
দিন 2:
- গভীরভাবে স্থানান্তরিত পলিচিহ্ন স্থানান্তর না করে দ্রাক্ষা থেকে পরিষ্কার একটি পরিষ্কার পাত্র থেকে স্থানান্তর করা আবশ্যক।
- ময়লা জন্য একটি ফোঁড়া এবং স্বাদ আনুন প্রয়োজন হলে একটু চিনি যুক্ত করুন।
- একটি সময় একটু আলু যোগ করুন, একটি কাঠের চামচ সঙ্গে stirring যাও পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
- যখন দ্রাক্ষাটি ঘন ঘন করা শুরু করা উচিত, তখন মরিচফাঁটা (মুরগির মাংস )কে একটু ঠান্ডা জলে ডুবিয়ে মিশ্রণটি যোগ করুন। এটি একটি মাখনের মতো জমিন থেকে thickens পর্যন্ত ক্রমাগত সাফ করুন।
- ব্যক্তিগত বাটি বা একটি ছাঁচ বা প্যান হস্তান্তর, এবং সেট করতে অনুমতি দেয়।
- ভর্তি আগে খচিত আখরোট এবং দারুচিনি সঙ্গে ছিটিয়ে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 142 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |