পুরো রসুনের বাল্ব ভিজানো একটি সহজ এবং সুস্বাদু পদ্ধতি, এবং মিষ্টি, নরম cloves অসংখ্য উপায় ব্যবহার করা যেতে পারে। রোস্টেড রসুনের গুঁড়ো প্রধান কোর্সগুলির জন্য একটি বড় গাভিনয়, যেমন শেস্টড মুরগির, এবং মশলাও তৈরি করা যায় এবং ড্রেসিং এবং স্যুসগুলিতেও যোগ করা যায়।
এই caramelized cloves উপভোগ করার সর্বোত্তম উপায় সহজভাবে লবণাক্ত একটি সামান্য ছিদ্র সঙ্গে, এবং হিসাবে হিসাবে খাওয়া, crusty রুটি উপর ছড়িয়ে হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 সমগ্র
- রসুনের বাল্ব (সম্ভব হিসাবে একই আকারের কাছাকাছি)
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- লবনাক্ত
এটা কিভাবে
- 375 এফের প্রাক্শ্বে ওভেন
- তার পাশে রসুনের পুরো বাবলাটি ঘুরিয়ে নিন এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে ঘরের 1/3 তলাটি কেটে ফেলুন। উপরের (পয়েন্টেড শেষ) কাটা নিশ্চিত করুন, এবং নীচের (ফ্ল্যাট, রুট শেষ) নয়
- কাটা সাইড আপ সঙ্গে, 8 ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র, ফয়েল একটি টুকরা উপর প্রতিটি সম্পূর্ণ রসুন রাখুন। কাটা পৃষ্ঠের উপর জলপাই তেল এক চা চামচ, এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে ফয়েল আঁকুন এবং রসুনকে সীলমোহরয়ে আবৃত করুন (আবৃত যখন বাল্ব চকলেট চুম্বনের মতো দেখবে)।
- মুরগিটি নরম এবং গোল্ডেন-বাদামি পর্যন্ত আকারের উপর নির্ভর করে 45-60 মিনিটের জন্য একটি বেকিং ডিশ এবং রোস্টে রাখুন। ফয়েল থেকে সরান, এবং পরিবেশন করা চিপা যখন কাগজ চামড়া থেকে ডান পপ আপ হবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 103 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 16 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |