এই গরুর মাংস স্ট্যু টমেটো এবং লাল ওয়াইন সঙ্গে সুস্বাদু হয়, কিন্তু গরুর মাংসের মুরগির ওয়াইন জন্য প্রতিস্থাপিত করা যাবে। ডাম্পলিং বিস্কুট মিশ্রণ এবং শুকনো আজাদ সঙ্গে সুপার সহজ করা হয়।
আপনি যদি বিস্কুট পোড়ানো মিশ্রণ না থাকে, তাহলে ডাম্প্ল্লিংসের জন্য এই মৌলিক রেসিপিটি ব্যবহার করুন ।
সম্পর্কিত রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড ফাঁকা স্ট্যাক বা পাতলা স্ট্যু গরুর মাংস
- 2 টেবিল চামচ তেল
- 4 টি মাঝারি গাজর (1 ইঞ্চি স্লাইসের মধ্যে কাটা)
- 4 মাঝারি পেঁয়াজ (চাঁদের মধ্যে কাটা)
- 4 মাঝারি আলু (1-ইঞ্চি কিউব মধ্যে কাটা)
- 1 বীফ শস্য গুঁড়ো হতে পারে
- ২ কাপ জল (ফুটন্ত)
- 3/4 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 ড্যাশ মরিচ
- 4 cloves (সম্পূর্ণ)
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা
- 3 টেবিল-চামচ জল (ঠান্ডা)
এটা কিভাবে
- একটি 3 1/2 থেকে 6 কোয়ার্ট crockpot মধ্যে, স্ট্যু গরুর মাংস, গাজর, সিলেট, পেঁয়াজ, টমেটো, মাশরুম, ওয়াইন বা গরুর মাংস, লবণ, থাইলাই, সরিষা, এবং মরিচ মিশ্রন।
- কম এবং 8 থেকে 10 ঘন্টা, (বা 4 থেকে 5 ঘন্টা জন্য উচ্চ) জন্য কম রান্না করা বা পর্যন্ত সবজি এবং গরুর মাংস টেন্ডার হয়।
- জল এবং ময়দা একত্রিত; ধীরে ধীরে গরুর মাংস মিশ্রণ
- জারজ ডাম্পলিংস জন্য, বেকিং মিশ্রণ, থেরাম, ঋষি, এবং রোজামারি মিশ্রিত। দুধের মধ্যে স্নান ঠিকঠাক করুন গরম বীফ স্ট্যু মিশ্রণ সম্মুখের spoonfuls দ্বারা Dough ড্রপ। ২5 থেকে 35 মিনিটের জন্য আচ্ছাদিত এবং উচ্চমানের রান্না করুন। ডুম্পলিংয়ের মাঝখানে ঢোকা একটি দাঁতপোকা পরিষ্কার হয়ে আসে।
আরো দেখুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 354 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 101 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 512 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 36 গ্রাম |