এই অ্যাপল পিচ পাই একটি স্বাদ এবং অঙ্গবিন্যাস একটি কল্পিত সংমিশ্রণ। বেকিংয়ের সময় উত্পাদিত রস একটি বন্য মিষ্টি রসুনের মত। এই রেসিপি "পাই আর্কাইভ স্কাই" প্রথম স্থানে বিজয়ী একটি পার্থক্য, একটি স্থানীয় পোড়ানো প্রতিযোগিতা আমি কয়েক বছর আগে গণ্য। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য রেফ্রিজারেটর পাই ক্রাস্ট ব্যবহার করুন। কিন্তু আপনি একটি ক্রয়যুক্ত ফ্রিজে চূর্ণ ব্যবহার করতে পারেন, অথবা আমার হট ওয়াটার পেস্ট্রি তৈরি করতে পারেন।
যখন আপনি পেকিং জন্য peaches ক্রয়, তারা দৃঢ় যে নিশ্চিত করুন, কিন্তু আপনার আঙ্গুলের থেকে চাপ একটু সাড়া। আপনি overripe হয় যে পিচ্চি ব্যবহার করতে চান না, তারা এই পাই মধ্যে দ্রবীভূত হবে, কারণ। গ্র্যানি স্মিথ আপেল বছরের বৃত্তাকার উপলব্ধ, এবং সাধারণত নিখুঁত ripeness হয় বেকিং ব্যবহার করার জন্য
আমি এটি তৈরি শেষ সময় আমি সাদা পিচ ব্যবহার করে, যা ফল মিশ্রিত করা। তারপর, যখন কেউ কামড় নেয়, তারা একটি মিষ্টি বিস্ময়!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 ক্রাস্ট পাই ক্রষ্ট রেসিপি
- 1 কাপ চিনি
- 2 টেবিল চামচ ট্যাপিওকা
- 1/2 চামচ মাটির দারুচিনি
- 5 বৃদ্ধা স্মিথ আপেল, peeled এবং কাটা
- 1 পিচ, peeled এবং কাটা, বা 1/2 কাপ কঠিন প্যাক peaches হিমায়িত
- 1/2 কাপ কুচি কুকার কুচি
- 2 টেবিল চামচ শুকনো লেবু জেল-ও
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 টেবিল চামচ Sanding চিনি
এটা কিভাবে
1. Preheat oven 400 ° F। লাইন 9 "রেফ্রিজারেটেড পাই ক্রাস্টের এক খণ্ডের সাথে পাই প্যান
2. একটি বড় বাটি মধ্যে, চিনি, ট্যাপিওকা, দারুচিনি, এবং আপেল এবং পীচ স্লাইস একত্রিত করুন এবং ফল কোট থেকে আলতোভাবে মিশ্রিত করা।
3. পাই ক্রাস্টার নীচে মরিচ গুঁড়ো ছিটান, এবং আপেল-পেট মিশ্রণ দিয়ে ভরাট। শুকনো লেবুর জেল-ও এবং মাখনের ছোট ছোট টুকরা দিয়ে ফলটি ছিটিয়ে দিন।
4. উপরের পাঁজর এবং বামন যোগ করুন।
উপরে পাঁজর মধ্যে সজ্জিত slits কাটা, বড় স্যান্ডিং চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে
5. 10 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রি সেলসিয়াস করুন, তারপর ওভেন তাপমাত্রাকে 350 ‡ F এবং অন্য 45-50 মিনিটের জন্য বেঁধে নিন, যতক্ষণ না জুস ঝাপসা হয় এবং কাঁটা গভীর সুবর্ণ বাদামি হয়।
6. ভজনা আগে কমপক্ষে এক ঘন্টা জন্য একটি ওয়্যার আলনা উপর পাই শান্ত করা যাক।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 252 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 16 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 105 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 50 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |