এই মেরিল্যান্ড ক্লাসিক একটি সহজ এবং খাঁটি সংস্করণ মেরিল্যান্ডের কাঁকড়া কেক কী কী মিশ্রণের উপর না এবং কাঁকড়া কাটা হয় না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 lb. গাদা বা ব্যাকফিন crabmeat
- 8 সলিট ফাটল
- 1 টি ডিম পেটানো
- 2 টেবিল চামচ মেয়নেজ
- 1 চা চামচ. Dijon সরিষা
- 1/4 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1/2 চামচ পুরানো উপায়ে বীজ, অথবা আরও বেশি স্বাদ
- লবনাক্ত
- 2 টেবিল চামচ সব্জির তেল
এটা কিভাবে
- Crabmeat নিক্ষেপ এবং শাঁস এবং কার্তুয়াল জন্য এটি মাধ্যমে বাছাই। একটি বাটি মধ্যে কাঁকড়া রাখুন এবং এটি সরাইয়া রাখুন।
- অনেক সূক্ষ্ম পর্যন্ত লবণাক্ত ক্র্যাকার ধুয়ে ফেলুন এবং অন্যান্য সব উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত করুন। হঠাৎ কাঁকড়া মধ্যে গুটান উপাদানগুলি একত্রিত করতে যথেষ্ট পরিমাণে মেশান। আপনি ভাল শক মধ্যে কর্কশ আপ বিরতি চান না। অন্তত 1 ঘন্টা জন্য 6 কর্কট্রেট কেক, কভার, এবং refrigerate মধ্যে আকার।
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি বৃহৎ nonstick skillet মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেলের প্রায় 2 টেবিল-চামচ তাপ। কাঁকড়া কেক রান্না করা পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামী, প্রতি দিকে 3 থেকে 5 মিনিট। একটি প্লেট স্থানান্তর
- টাটার সস সঙ্গে crrab কেক পরিবেশন, remoulade, বা শুধু লেবু একটি সুইচ সঙ্গে।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 219 |
মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 93 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 709 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 10 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
প্রোটিন | 18 গ্রাম |