05 এর 01
প্যান কর Tomate তৈরি - উপকরণ জড়ো করা এবং রুটি স্লাইস
প্যান কর Tomate (টমেটো সঙ্গে রুটি) কখনও কখনও স্পেন অন্য অংশে প্যান একটি লা কাতালানা বলা হয়। এটা সহজতম, সবচেয়ে ভালোবাসার, সবচেয়ে ব্যাপকভাবে খাওয়া এবং ক্যাটালুনায় সবচেয়ে বিখ্যাত খাবারের মধ্যে একটি। কাতালান ভাষায়, এটি প্যাব এবব টোমাকেট এবং স্প্যানিশ ভাষায়, প্যান কনমেম বলে। যদিও স্প্যানিয়ার্ডরা টমেটোকে আমেরিকা থেকে ইউরোপে নিয়ে আসে, 18 শতকের শেষ পর্যন্ত টমেটো সাধারণত স্পেনে খায় না। এটা বিশ্বাস করা হয় যে টমেটো ব্রেড 19 শতকের জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।
টমেটো রুটি সহজে টাটকা রসুন এবং পেঁয়াজ টমেটো দিয়ে ঘষে রুটি পরিবেশন করে, তারপর জলপাই তেল দিয়ে শুকিয়ে যায় এবং কিছুটা লবণ দেয়। এটা নিজেই খাওয়া যাবে কিন্তু প্রায়ই পনির, হ্যাম বা সসেজ সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় হয়
02 এর 02
প্যান কর Tomate তৈরি - রসুন সঙ্গে রুটি এবং ঘষা টোপ করা
প্রথমত, উভয় পক্ষের উপর হালকা টুকরা টুকরা
রসুনের গুঁড়া পিল করে এবং শেষ পর্যন্ত কিছুটা স্লাইস করুন এবং রুটির প্রতিটি অংশে কাটা শেষ করুন। শেষপর্যন্ত দারুচিনি রুটি বিরুদ্ধে রুবেল হয়ে পরে cloves পরিধান করবে এবং আপনি রাখা অসম্ভব পাথর ছোট টুকরা সঙ্গে শেষ হবে।
03 এর 03
প্যান কর Tomate তৈরি - টমেটো সঙ্গে রুটি রুটি
মধ্যম জুড়ে অর্ধেক মধ্যে পাকাই টমেটো স্লাইস তারপর, টমেটো অর্ধেক ব্যবহার করে, প্রতিটি টুকরোতে উল্লিখিত টমেটো এর কাটা দিকে ঘষা।
04 এর 05
প্যান কর Tomate তৈরি - Olive তেল সঙ্গে Drizzle
রুটি টুকরা উপর অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল ঝলসানি। লবনাক্ত.
05 এর 05
প্যান কর Tomate তৈরি - পনির সঙ্গে শীর্ষ, Chorizo বা হাম
যদি আপনি চান, টমেটো ব্রেড বা প্যান কর Tomate নিজের দ্বারা উপভোগ করুন। যাইহোক, যদি আপনি ডিশ একটু বেশি সুতো করতে চান, স্প্যানিশ Serrano হ্যাম যোগ করুন, স্প্যানিশ পনির, যেমন ম্যানচগো পনির বা কিছু স্প্যানিশ চরিত্রো সসেজ।