এই পুদিনা এবং ডিজেন ভিজা ঘাস সেগুলি রান্না হিসাবে প্রধান পাঁজরের উপর একটি flavorful ভূত্বক তৈরি করে। এই ঘষা নিখুঁত কিনা আপনি সিকুয়, ভাজাভুজি, rotisserie, বা রোস্ট ধোঁয়া।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/3 কাপ / 80 এমএল সরিষা (ডিজন)
- 2 রসুন রসুন (minced)
- ২ টেবিল-চামচ / 30 মিলি আরেগাঁও (তাজা, পুদিনা কাটা)
- 1 টেবিল-চামচ / 15 এমএল মারজোরাম (তাজা, কাটা)
- 2 চামচ / 10 মিলিলা থাইাইম (তাজা)
- 1 চা চামচ / 5 এমএল রোসেমারি (তাজা, কাটা)
- ঐচ্ছিক: 1 টেবিল-চামচ / 15 এমএল সরিষা (পাথর স্থল)
- 1 টেবিল চামচ / 15 মিলি লবণ (রোস্ট বড় হলে বেশি ব্যবহার করুন)
- 1 চা চামচ / 5 মিলি পিনিয়ান গুঁড়া
- 1 চা চামচ / 5 মি.লি. কালো মরিচ (মৃত্তিকা ভূমি)
এটা কিভাবে
একটি ছোট বাটি মধ্যে সব উপকরণ দিয়ে একত্রিত করুন। প্রাইভেট রিব রোস্টের উপর ভিজে ভেজে ফেলুন এবং নির্দেশিত হিসাবে রান্না করুন। আপনি এই মিশ্রণ প্রস্তুত করতে পারেন, আবরণ এবং ব্যবহার করার আগে 15-20 মিনিটের জন্য বসতে দিন। এই স্বাদ সঠিকভাবে জড়িত করতে পারবেন। প্রস্তুতির জন্য তিন দিনের জন্য রেফ্রিজারেটর একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে মিশ্রণ সংরক্ষণ করুন। যদি আপনি খুব বড় রোস্টিং রান্না করছেন ডাবল রেসিপি, অন্যথায়, এই পরিমাণ চারটি হাড়ের পাঁজর রোস্টের জন্য ভাল কাজ করে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 20 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 526 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |