পারফেক্ট লাল মখমল কেক এবং কাস্টার্ড Frosting

এই সুস্বাদু লাল মখমল পিষ্টক আমাদের ফোরামে ভাগ করা হয়েছিল। পুরানো পছন্দের রান্না করা কাস্টার্ড frosting এই পিষ্টক জন্য একটি ক্লাসিক frosting কিন্তু অনেক মানুষ একটি ক্রিম পনির frosting পছন্দ। বা আপনার প্রিয় ভ্যানিলা frosting সঙ্গে এটি শীর্ষ।

2 বা 3 স্তর মধ্যে পিষ্টক তৈরী করুন

আরও দেখুন
ভ্যানিলা Frosting সঙ্গে ক্লাসিক শয়তান এর খাদ্য পিষ্টক
রান্নাঘর ফ্রাইষ্টিং সঙ্গে হোমড্রার লাল মখমল কেক - মাখন দিয়ে তৈরি

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• লাল মখমল কেক জন্য:
• 1/2 কাপ শর্টকাট
• 1 1/2 কাপ চিনি
• 2 বড় ডিম
• 2 টেবিল-চামচ কোকো
• 1 1/2 ওজ লাল খাদ্য রঙ
• 1 চা চামচ লবণ
• ২ 1/2 কাপ আটা
• 1 টি চামচ ভ্যানিলা
• 1 কাপ ময়দা
• 1 চা চামচ বেকিং সোডা
• 1 টেবিল চামচ ভিনেগার
• পুরোনো রূপে কাস্টার্ড ফ্রস্টিং জন্য:
• 1 কাপ দুধ
• 1/4 কাপ সবজির আটা
• 1/8 চা চামচ লবণ
• 1/2 কাপ শর্টকাট
• 1/2 কাপ মাখন
• 1 1/2 কাপ চূর্ণ চিনি (sifted)
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস

এটা কিভাবে

লাল মখমল পিঠা

1. 350 F (180 C / গ্যাস 4) থেকে চুলা গরম করুন।
2. গ্রীস এবং আধা তিনটি 8 ইঞ্চি গোলাকার পিনাক বা দুটি 9-ইঞ্চি প্যান।
3. বিদ্যুৎ মিশুকের সাথে মেশানো বাটিতে 1/2 কাপ দ্রবীভূত চিনি দিয়ে 1/2 কাপ কমিয়ে দিন। প্রতিটি একসাথে পরে ভালভাবে পিটিয়ে, এক সময়ে ডিম এক যোগ করুন।
4. একটি ছোট বাটি মধ্যে, কোকো এবং খাদ্য রঙ একত্রিত; একটি পেস্ট গঠন মিশ্রণ। মিশ্রণ মিশ্রণ যোগ করুন এবং মিশ্রণ পর্যন্ত মিশ্রিত করা পর্যন্ত মিশ্রিত।

1. অন্য বাটি মধ্যে 1 চা চামচ লবণ এবং 2 1/2 কাপ ময়দা একত্রিত।
2. একটি পরিমাপ কাপ মধ্যে আদা ছাঁটা রাখুন এবং ভ্যানিলা 1 চা চামচ যোগ করুন।
3. প্রতিটি সংযোজন পরে ভাল পিচ, পিঁপড়া এবং ভ্যানিলা মিশ্রণ সঙ্গে alternating, পিটানো আটা মিশ্রণ যোগ করুন।
4. একটি ছোট বাটি বা কাপ মধ্যে, ভিনেগার উপর সোডা ছিটিয়ে; পিটা উপর এটি ঢালা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত সাফ করুন - বীট না।
5. প্রস্তুত পিষ্টক প্যানের মধ্যে পিষে ছড়িয়ে।
6. একটি আঙুল দিয়ে মাঝখানে হালকা স্পর্শ যখন 30 মিনিট জন্য preheated চুলা মধ্যে বেঁকে, বা পিষ্টক ফিরে bounces পর্যন্ত। একত্রিতকরণ এবং frosting আগে সম্পূর্ণ ঠান্ডা racks সরান।

পুরানো রূপসজ্জা কাস্টার্ড Frosting

1. একটি ছোট saucepan মধ্যে, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত 1/4 কাপ আটা সঙ্গে ঝাড়া দুধ। কুক্কুট, ঘন হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত stirring।
2. একটি মিশুক বেল্টের সাথে মিশিয়ে, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত 1/2 কাপ শর্টকাট এবং 1/2 কাপ মাখন পর্যন্ত ক্রিম করুন। কাঁঠালের চিনি এবং মারাত্মকভাবে পর্যন্ত ভ্যানিলা এর 1 চা চামচ হিট
3. হালকা এবং fluffy পর্যন্ত রান্না দুধ এবং ময়দা মিশ্রণ মধ্যে হিট।

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

ক্রিম পনির frosting সঙ্গে লাল ভেলভেট Cupcakes

লাল ভেলভেট crinkles

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	793
মোট চর্বি	47 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	19 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	19 গ্রাম
কলেস্টেরল	163 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	641 মিলিগ্রাম
শর্করা	85 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	2 গ্রাম
প্রোটিন	10 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)