এই রেসিপি মহান যখন আপনি grilled চিংড়ি চান, কিন্তু একটি অগ্নি নির্মাণের মত মনে হয় না যে আপনি শুধুমাত্র পাঁচ মিনিটের জন্য প্রয়োজন যাচ্ছে। চিংড়ি দ্রুত একটি প্যান মধ্যে seared এবং অতিরিক্ত গন্ধ এবং moistness জন্য তাদের শাঁস মধ্যে রান্না করা হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড (প্রতি পিএইচডি ২0 পাউন্ড) জ্যাম্বা চিংড়ি, শেল-অন, ডিভিয়েড ("কাঁচা, ছাঁটাই প্রস্তুত" হিসাবে বিক্রি হয়)
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ
- 3/4 চা চামচ লবণ
- 1 টি চামচ কেচাপ
- 1 চামচ
- বাদামী চিনি
- 1 চামচ লেবুর রস
- 1 টি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 চা চামচ চিনি পাউডার
- 1 টি চামচ জিরা
- 1/4 চা চামচ সবজি
- 1/4 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ, বা স্বাদ
- লিমন wedges
এটা কিভাবে
- চিংড়ি ভালভাবে ধুয়ে এবং সরান
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে সব উপাদান একত্রিত করুন, এবং চিনি দ্রবীভূত করা হয় যতক্ষণ না টানা এবং চিংড়ি প্রলিপ্ত হয়। কভার করুন এবং ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য বসুন।
- গরম পর্যন্ত একটি মাঝারি উচ্চ শিখা উপর একটি skillet Preheat।
- চিংড়ি যোগ করুন এবং প্রায় 3 মিনিটের জন্য শুকনো, রান্না করা পর্যন্ত। শেলগুলি জোর করে এবং বাদামী হয়ে যাবে, কিন্তু মাংসের ভিতরে থাকবে না, তাই বাইরে অন্ধকারের বিষয়ে চিন্তা করবেন না - তারা দেখতে পেত যে তারা কয়লার উপর গ্রিল করেছিল।
- একটি প্লেট সরান, এবং যখন হ্যান্ডেল যথেষ্ট ঠান্ডা, লেবু সঙ্গে গরম পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 197 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 227 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 661 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২7 গ্রাম |