মাংসলফ বা বার্গারে কেচপ বিকল্প হিসাবে এই সুস্বাদু টমেটো জ্যামটি ব্যবহার করুন, অথবা চিজ এবং ক্র্যাকার দিয়ে বা চিংড়ি বা ভাজা সীফুড জন্য একটি ডিপ হিসাবে এটি পরিবেশন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 পাউন্ড বেল টমটো, peeled, cored, কুঠরিভাবে কাটা *
- 3/4 চা চামচ মাটির দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ ভূমি সবজি
- 1/2 চা চামচ মাটি আদা
- 1/2 চিকন গুঁড়ো জিরা
- 3/4 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1 চা চামচ শুকনো লাল মরিচ গুঁড়ো (তাপের চেয়ে বেশি বা কম)
- 3 টেবিল-চামচ লেবুর রস
এটা কিভাবে
- * ২-3 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে টমেটো ফেলে রাখুন, অথবা চামড়া শুকানো শুরু না হওয়া পর্যন্ত, বরফের পাত্রে ড্রপ করুন এবং সামান্য পরিমাণে শীতল করুন। চামড়া অপসারণ করা সহজ হওয়া উচিত
- টমেটো, মশলা, চিনি, মরিচ গুঁড়ো, এবং একটি সসপ্যানের মধ্যে লেবু রস একত্রিত করুন।
- মাঝারি তাপ উপর একটি simmer আনুন এবং কম তাপ কমিয়ে
- কুকুর, খোলা, পর্যন্ত খুব পুরু, প্রায় 1 1/2 ঘন্টা।
- ঘন ঘন জন্য চেক এবং কখনও কখনও scorching প্রতিরোধ করার জন্য মাঝে মাঝে সাফ করুন।
একটি জাল হিসাবে এই জ্যাম ক্রিম হিসাবে স্প্রেড হিসাবে ব্যবহার, বার্গার উপর, একটি ডিপ হিসাবে, এটি বাছাই এবং কেচুপ পরিবর্তে শীর্ষ meatloaf এটি ব্যবহার করুন।
আরও টমেটো রেসিপি
- টমেটো Bisque
- টাটকা টমেটো স্যুপ রেসিপি
- স্ট্যুড টমেটো
- ক্রকপট স্টুয়েড টমেটো
- পারমেশিয়ান পনির সঙ্গে বানানো টমেটো
- টমেটো চেডারের বেলে
- Scalloped টমেটো
- টমেটো ভিনিগারেট
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 21 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |