এই স্যুপ তাজা গ্রীষ্ম টমেটো ব্যবহার করার একটি দুর্দান্ত উপায়, এবং এটা প্রস্তুত এবং রান্না করা চমত্কারভাবে সহজ। টমেটো স্যুপ টাওয়ার-টু-দ্য-বাগান স্বাদ জন্য চাল এবং কাটা সবজি অন্তর্ভুক্ত।
এমনকি আরো গন্ধ জন্য টমেটো রস বা ভি 8 ভেষজ রস সঙ্গে চিকেন মুরগির 1 থেকে 2 কাপ প্রতিস্থাপন মুক্ত মনে। বা একটি নিরামিষ বিকল্প জন্য উদ্ভিজ্জ শসা সঙ্গে মুরগির মাংস প্রতিস্থাপন
একটি সন্তুষ্ট এবং সুস্বাদু লাঞ্চ বা ডিনার জন্য গ্রিল পনির স্যান্ডউইচ সঙ্গে স্যুপ পরিবেশন।
আরো দেখুন
সহজে ক্রিমী টমেটো স্যুপ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় পেঁয়াজ
- 1 মাঝারি গাজর
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/2 কাপ আধা কাপের সিঁড়ি
- 8 বড় টমেটো,
- peeled, রক্ষিত, এবং কাটা
- 8 কাপ মুরগির মাংস
- 3 টেবিল-চামচ লম্বা-চালের চাল বা একটি চালের মিশ্রন
- 1/2 চা চামচ কোষের লবণ, বা স্বাদ
- 1/8 চা চামচ বা শুকনো পাত thyme, বা স্বাদ
- আধা চা চামচ মরিচ
- 1/4 কাপ পাতলা কাটা টর্চ parsley
এটা কিভাবে
- পেঁয়াজ পেঁয়াজ; এটি কোয়ার্টার এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। গাঢ় বাদামী গ্লাস
- মাঝারি তাপ উপর একটি ডাচ oven বা স্টকপোট মধ্যে মাখন দ্রবীভূত পেঁয়াজ, গাজর এবং সেলাই যোগ করুন; নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন কিন্তু বাদামী না, ঘন ঘন ঘন ঘন
- টমেটো এবং সসপ্যানের জন্য মুরগির মাংসের একটি ছোট পরিমাণ যোগ করুন এবং একটি সজীবন আনতে। কম তাপ এবং 15 মিনিট জন্য রান্না অবিরত।
- প্যান এবং সিজনের বাকি মুরগির মাংস এবং চালকে লবণ, থমাই , এবং মরিচের সাথে জুড়ুন।
- তাপকে মাঝারি উচ্চ থেকে বাড়িয়ে তুলুন এবং স্যুপের সাথে স্যুপ করুন। কম তাপ এবং প্যান আবরণ প্রায় ২0 থেকে 30 মিনিটের জন্য রান্না করা চালিয়ে যান, অথবা যতক্ষণ না চাল টেন্ডার হয়।
- যদি ইচ্ছা হয়, কিছু কাপ স্যুপ মিশ্রন করুন এবং একটি মোটা স্যুপের মিশ্রণে ফিরে যান।
- পেঁচা দিয়ে সজ্জিত পরিবেশন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 75 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 9 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 707 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |