টমেটো ভাজা সালাদ বা স্যান্ডউইচের জন্য টমেটো ছিঁড়ে ফেললেও আপনার কোনও উপকার হবে না, তবে আপনি যদি টমেটো টমেটো বা স্টুয়েড টমেটো তৈরি করছেন তবে টমেটো ছিঁড়তে হবে।
প্রথমত, একটি কাটিয়া বোর্ডে টমেটো রাখুন, স্টেম-পাশ নিচে রাখুন। প্রতিটি টমেটো নীচে নীচে একটি অগভীর এক্স কাটা। যদি আপনি টমেটোর মূল পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনি এই কাজটি করতে পারেন বা পরে এটি ব্যবহার করতে পারেন যখন আপনি ত্বকে সরিয়ে ফেলবেন বা বীজটি সরিয়ে ফেলবেন।
টমেটো কমাতে, স্টেম শেষের পাশে একটি গভীর কাটা তৈরি করুন। একটি কোণে ছুরি হোল্ড, স্টেম চারপাশে কাটা। কেন্দ্র সরান
06 এর 02
উনান পাত্রে টমেটো রাখুন
কিভাবে টমেটো পিল কিভাবে ডায়ানা Rattray
টমেটো বা স্ল্যাচেড চামচ ব্যবহার করে, টমেটো রাখুন, একসাথে দুই বা তিনবার, দ্রুত উত্তপ্ত পানিতে। টমেটো প্রায় 15 থেকে 25 সেকেন্ডের জন্য ফুটা স্কিনগুলি কেবল "এক্স" এর চারপাশে বিভক্ত করা উচিত টমেটো অল্প পরিমাণে রান্না করা হবে যদি উষ্ণতর পানি খুব বেশি দীর্ঘস্থায়ী থাকে।
06 এর 03
বরফ জল টমেটো রাখুন
কিভাবে টমেটো ছিপি - আইস ওয়াটার বাথ ডায়ানা Rattray চিংড়ি বা স্ল্যাচড চামচ ব্যবহার করে, উষ্ণ জলের থেকে টমেটোকে বরফের একটি বড় বাটিতে স্থানান্তর করুন। বরফের জল সম্পূর্ণরূপে নিমজ্জিত। সমস্ত টমেটো বরফের জল পর্যন্ত, পদক্ষেপগুলি পুনরাবৃত্তি, পিলিং জন্য প্রস্তুত।
06 এর 04
টমেটো পিল কিভাবে - স্কিনস এবং কোর সরান
স্কিন এবং কোর টমেটো ডায়ানা Rattray
যখন টমেটো পুরোপুরি শীতল হয়, বরফের জল থেকে সরান এবং শুকনো শুকনো। "X" এ শুরু, টমেটো ছিটিয়ে শুরু যদি প্রয়োজন হয়, ছুরি থেকে একটি ছোট ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন।
টমেটোর কোর এখন যদি আপনি ধাপ 1 এ না করেন।
06 এর 05
কিভাবে টমেটো ছিটিয়ে - বীজ থেকে টমেটো কাটা
টমেটো ছিটিয়ে কিভাবে - বীজ বপন করা ডায়ানা Rattray
টমেটো বীজ করতে, অর্ধবৃত্তাকার মধ্যে তাদের কাটা। একটি ছোট পরিমাপ চামচ বা আপনার আঙ্গুলের সঙ্গে বীজ আউট স্কপ। যদি আপনি একটি স্যুপ বা সস তৈরি করছেন, কোন অতিরিক্ত রস ধরা একটি বাটি উপর ছড়ি মধ্যে বাতিল টমেটো টুকরা, peels, এবং বীজ করা। আপনার রেসিপি মধ্যে রস ব্যবহার করুন বা refrigerate বা অন্য ব্যবহারের জন্য নিশ্চল।
এই সময়ে যদি অবশিষ্ট কোনও কাটুকু কাটা টুকরো কেটে ফেলুন, যদি ইচ্ছা করে।
06 এর 06
টমেটো প্রস্তুতি: টমেটো ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত
গাজাচাচো সঙ্গে টাটকা টমেটো ডায়ানা Rattray
তাজা peeled টমেটো আপনার পছন্দসই রেসিপি ব্যবহার করতে প্রস্তুত, সালাদ সহ, sauces, এবং বাগান-তাজা gazpacho অঙ্কিত ।