এই পনির রাউন্ড, Cayenne মরিচ থেকে একটি সামান্য zippy, crudités এবং একটি গ্লাস ওয়াইন সঙ্গে আশ্চর্য স্বাদ। নিশ্চিত করুন যে মদ মরিচ এবং ধারালো পনির স্বাদে এর বিরুদ্ধে নিজের রাখা যথেষ্ট মসলাযুক্ত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ Cantal বা ধারালো চেষর পনির, কাটা
- 1/2 কাপ মাখন
- 1 1/2 কাপ সব উদ্দেশ্যে আটা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ শুকনো সরিষা
- 1/8 থেকে 1/4 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ
এটা কিভাবে
- একটি মিক্সার ব্যবহার করে একটি মালকড়ি বল ফরম পর্যন্ত সমস্ত উপাদান একসঙ্গে বীট। মালকড়িটি দেখবে না।
- একটি পরিষ্কার, floured কাজ পৃষ্ঠ সম্মুখের মালকড়ি রাখুন এবং একটি 15-ইঞ্চি লম্বা লগ মধ্যে রোল যার পরিমাপ সম্পর্কে 1 ½-ইঞ্চি ব্যাস। 1 ঘন্টা জন্য প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং ফ্রীজ মধ্যে লগ মোড়ানো।
- 400 থেকে ওভেন Preheat।
- খুব পাতলা (1/8-ইঞ্চি মোটা) কয়েনের মধ্যে চিকন আধা কাপ এবং কাটা কাটা। একটি ungreased বেকিং শীট একটু পৃথকভাবে একক স্তর মধ্যে পনির চক্রের ব্যবস্থা করুন।
- 12-15 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, যতক্ষণ না প্রান্তগুলি থেকে বাদামি বাদামী রং শুরু হয়। তাদের পরিবেশন আগে সামান্য শান্ত করার অনুমতি দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 266 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 61 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 385 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |