আপনি যদি প্যাটি প্যাটার্ন ভালবাসেন, তাহলে এই স্যান্ডউইচ আপনার জন্য! একটি মুরগি বার্গার প্যাট্টি, ধারালো চেষর পনির, ডোজ দক্ষিণ, টমেটো টমেটো এবং একটি অলঙ্ঘনীয় বার্গার সস দ্বারা মশকরা আচার সঙ্গে তৈরি, এই গ্রীষ্মে-শৈলী প্যাটি গলে আপনি আরো ভিক্ষা করা হবে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- বিফ প্যাটি জন্য:
- 1 টা স্যালাড মাখন
- 1/3 লেব ঘাস খাওয়ানো গরুর মাংস
- লবণ এবং মরিচ
- বার্গার সস জন্য:
- 1 টেবিল চামচ মেয়ো
- 1 টেবিল চামচ কেচাপ
- 1 টিপস ফরাসি ড্রেসিং
- 1/4 চা চামচ চিনি
- 1/8 টেবিল চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/2 চিপস মিষ্টি সুস্বাদু
- 1 টেবিল চামচ সরিষা
- গ্রিল পনির জন্য:
- 4-6 মসলাযুক্ত
- দাউস দক্ষিণ দ্বারা আঠার চিপস
- ২ টেবিল চামচ শুকনো রুটি
- ধারালো চাদর 4 টুকরো
- 1 টি রান্না করা গরুর মাংস প্যাটি (উপরে উপাদানগুলি, নীচের রেসিপি)
- টমেটো গরুর মাংসের 2 টুকরো টুকরো
এটা কিভাবে
বীফ প্যাটি এসেম্বলি
- একটি পক এবং লবণ এবং মরিচ বহিরাগত মধ্যে গরুর মাংস প্যাটি আকৃতি।
- একটি ঢালাই লোহা skillet গ্রীস এবং উচ্চ তাপ চালু।
- অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা আপনার পছন্দসই doneness পর্যন্ত পৌঁছা পর্যন্ত উভয় পক্ষের বার্গার বাহ্যক।
- বার্গারের উপরে স্যালাড মুর্টারের 1 টি পিট যোগ করুন এবং একপাশে রাখুন।
বার্গার সস পরিষদের
- একটি বাটি মধ্যে সব উপাদানগুলি যোগ করুন এবং একত্রিত করতে শিখুন। একপাশে সেট করুন
প্যাটি মelt পরিষদ
- Sourdough উভয় স্লাইস উপর বার্গার সস Smear।
- চাদর দুই টুকরা সঙ্গে রুটি এর সজীব টুকরা এক শীর্ষ, তারপর বার্গার পেটি, beefsteak টমেটো slices, এবং মজাদার আঠাল চিপ যোগ করুন। চিকেনার বাকি দুটি স্লাইস এবং রুটির অন্যান্য স্লাইসের সাথে উপরে জুড়ুন - সস পাশ ডাউন।
- স্যান্ডউইচ এর বহিঃপ্রকাশ এবং সরাইয়া সেট
- যদি আপনি একটি প্যানিনিকে চাপ ব্যবহার করেন - যা সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম উপায় - তাপকে মাঝারি উচ্চের দিকে ঘুরিয়ে এবং মাখনের স্যান্ডউইচটি রাখুন। কিছুটা চিনির জন্য রান্না করুন যাতে সব পনির গলে যায় এবং উপরে এবং নীচে স্যান্ডউইচ গোল্ডেন বাদামী হয়
- যদি আপনি একটি নন-স্টিক প্যান ব্যবহার করছেন - প্যানের মধ্যে মুরগির স্যান্ডউইচ রাখুন এবং তাপটি মাঝারি থেকে ঘুরিয়ে নিন। একপাশে কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করুন যাতে রুটি সুবর্ণ এবং খিঁচুনি হয় এবং পনিরের নীচের স্তরটি নরম হয়ে ওঠা শুরু করে। সাবধানে স্যান্ডউইচ ফ্লিপ এবং পুনরাবৃত্তি না হওয়া পর্যন্ত অন্য দিকে সমানভাবে হিসাবে সুবর্ণ বাদামী এবং পনির সম্পূর্ণভাবে গলিত।
- একবার স্যান্ডউইচ রান্না করা হয় একবার, এটি একটি মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন যাতে পনির জমাট করা হয় এবং আপনি এটি কাটা হিসাবে নিমজ্জিত হবে না।