রসুনের ভয় করবেন না। এই ভাল আপনি কখনও tasted করেনি সেরা ঝরনা হতে পারে। রসুনের গুঁড়ো আধা কেজি রসুনের সুস্বাদু হালকা পাতলা স্বাদ আছে যা শুধু রসুনের সুবাসের ইঙ্গিত দেয়। এই ঝরনা আর্দ্র এবং কোমল।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 (5 থেকে 6 পাউন্ড) গরুর মাংস
- ঝরঝরে , rinsed এবং শুষ্ক শুকনো
- কোশার
- লবণ এবং তাজা মাটি
- মরিচ
- 40 বড় cloves
- রসুন , চিকন (প্রায় 3-4 রসুনের মাথা - নোট দেখুন)
- 1 বড়
- মিষ্টি পেঁয়াজ , কাটা এবং রিং মধ্যে বিভক্ত
- 1/4 কাপ লাল (বা বিকল্প
- balsamic ভিনেগার )
- 2 থেকে 3 কাপ গরুর মাংস বা মুরগির মাংস
- 2 টিশার্ট শুকনো
- অজগর , চূর্ণ
- 1 টি চামচ শুকনো
- পুদিনা
এটা কিভাবে
350 ডিগ্রি ফারাক
উভয় পক্ষের কোশার লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ সঙ্গে উদারভাবে ঋতু চালান
মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি ঢাকনা সঙ্গে একটি বড় ডাচ oven বা ভারী, গভীর-পার্শ্বযুক্ত, ওভেন-প্রমাণ skillet তাপ। নীচের কোট জলপাই তেল যোগ করুন। চর্বিযুক্ত উভয় পক্ষের বাহির, ফ্যাট-পাশ দিয়ে শুরু করে, গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত। একটি থালা থেকে সরান
প্যানের বাকি তেল থেকে রসুনের রস এবং মিষ্টি পেঁয়াজ রঞ্জ যোগ করুন।
রসুন ও সোনালী এবং মিষ্টি পেঁয়াজ ঘুরিয়ে শুরু হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং ঠান্ডা করুন, প্রায় 5 মিনিট।
লাল ওয়াইন (বা balsamic ভিনেগার) যোগ করুন এবং প্যানের নীচে থেকে বাদামী বিট আপ scraping যখন 1 মিনিট জন্য stirring, প্যান deglaze। গরুর মাংস বা মুরগির মাংস, অরেগনো, এবং বাজিল যোগ করুন একটি simmer ফিরে আনুন, তারপর তাপ বন্ধ করুন রসুন এবং পেঁয়াজ সরাইয়া রাখুন এবং ডাচ ওভেন বা স্কিললেটের দিকে ত্বকে পেস্ট করুন। চক্চকে চকচকে শীর্ষস্থানীয় উপর রসুন এবং পেঁয়াজ, আঁট কাটা এবং চুলা স্থান।
350 ঘন্টার মধ্যে 1 ঘন্টা জন্য স্যুপ করুন। 325 তাপ হ্রাস করুন এবং অতিরিক্ত 1-1 / 2 থেকে 2 ঘন্টা সিকোয়ী করুন, অথবা ছিঁচকে চাদর-কোমল পর্যন্ত। যদি তরল বাষ্পীভূত হয়, আরও তরমুজ বা জল যোগ করুন। একটি পাত্র থেকে ঝরনা সরান এবং উষ্ণ রাখা আবরণ। 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন
রসুনের আধা কেজি এবং পেঁয়াজের অধিকাংশই একটি বাটিতে সরান। প্যান মটরশুটি থেকে অতিরিক্ত তেল সাঁটা এবং বাদ দিন মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত প্যান আদা এবং রসুন মিশিয়ে দিন। আপনি যদি চান তবে আপনি ময়দা বা মরিচ গুঁড়ো ময়দা যোগ করতে পারেন। পুরো রসুনের গুঁড়ো এবং পেঁয়াজ রিভেন রিভিউতে রাখুন।
শস্যের ভেতরে তীরচিহ্নের স্কাইস্কেট প্যান মটরশুটি সঙ্গে পরিবেশন করা
নোট: এই ধরনের বড় পরিমাণে পিলিংটি দীর্ঘ সময় লাগতে পারে। আপনি একটি ব্যবহার করে প্রস্তুতি সময় কাটাতে পারেন। আপনি সুবিধার জন্য অর্থ প্রদান না মনে হলে, কিছু বাজারে একটি উচ্চ দামে সিল পাত্রে রসুন peeled বিক্রি বিক্রি। উত্পাদন বিভাগে ছিদ্রযুক্ত রসুনের জন্য দেখুন।
প্রস্তাবিত রেসিপি
• ওভেন প্রণালীতে BBQ বেকন ব্রিস্কেট
• বিয়ার বিরক্তিকর ব্রিস্কੇਟ রেসিপি
• সবজি প্রণালী প্রণালী সঙ্গে সহজ গরুর মাংস ধনুর্বন্ধনী
• সহজ বেকড ব্রিস্কেট রেসিপি
• কোক ছিদ্র রেসিপি
• Sunchokes রেসিপি সঙ্গে ঝক্ঝকে
• ব্রিসিট চক ওয়াগন স্টিউ রেসিপি
• মিষ্টি এবং সুস্বাদু সস রেসিপি মধ্যে ঝাড়া
• কাউবয় brisket রেসিপি
• সহজ ওয়াইন-মরিচান ব্রিস্কੇਟ রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 363 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 136 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 45২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 48 গ্রাম |