আমি জানি তুমি কি ভাবছ "Eww, আমি কোন বিয়ার flavored আইসক্রীম চান না।" ওয়েল, যদি আপনি যে না মনে হয়, আমি এটা চিন্তা করতে স্বীকার করতে হবে। এটা মজার, কিন্তু এই আইসক্রীম সব সময়ে বিয়ার মত চর্বি না। এটা আইসক্রিম একটি ভাল স্বাদ দেয়, কিন্তু যদি আপনি এটা বিয়ার ছিল না জানি না, আপনি কি ছিল অনুমান করতে সক্ষম হবে না। এটা সত্যিই ভাল স্বাদ না। আপনি এই রেসিপি করতে হবে এবং কি সব উপসাগর সম্পর্কে কি দেখতে হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 বড় ডিমের কুসুম
- 1/2 কাপ চিনি
- 1 চিমটি লবণ
- 1 বোতল গিনেস
- 1 কাপ ভারী ক্রিম
- 1 ভ্যানিলা শিম (বীজ, বা 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস)
এটা কিভাবে
একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, fluffy পর্যন্ত ডিম yolks, চিনি এবং লবণ বীট। মিশ্রণ সরাইয়া সেট একটি বড় saucepan মধ্যে, গিনেস, ভারী ক্রিম এবং ভ্যানিলা বীজ একত্রিত। মাঝারি তাপ উপর একটি simmer এটি আনুন মিশ্রণ simmered একবার, তাপ থেকে প্যান অপসারণ করুন। এটি 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন। একটি fluffy মিশ্রণ গরম মিশ্রণ এক সময়ে কয়েক spoonfuls মধ্যে মিশ্রিত করুন। এই fluffy মিশ্রণ তাপমাত্রা আনতে হবে, যাতে ডিম coagulate হবে না।
গরম মিশ্রণ বাকি গরম মিশ্রণ যোগ করুন। সম্পূর্ণভাবে এটি সব মিক্স প্যান মধ্যে মিলিত মিশ্রণ ফিরে জুড়ুন। এটি প্রায় 6 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ এবং তাপে রাখুন। এটি ক্রমাগত তাড়াতাড়ি নিশ্চিত করুন। মিশ্রণ একটি ফোঁড়া আসা যাক না। প্রয়োজনে যদি বার্নারটি ডাউন করে নিন একবার মিশ্রণের কোটগুলি একটি চামচ এর পেছনে, তাপ থেকে প্যানটি সরিয়ে ফেলুন বরফ জলের সাথে আংশিকভাবে একটি বড় বাটি ভরাট। এতে প্যান সেট করুন 30 মিনিটের জন্য মাঝে মাঝে মিশ্রণ সরাও। কাস্টার্ড প্রায় এই সময়ে হিম করা উচিত। কাস্টার্ডের কাস্টার্ডের উপরের অংশ স্পর্শ করে প্লাস্টিকের মোড়ানো একটি টুকরো দিয়ে কাস্টার্ডটি ঢেকে দিন। সম্পূর্ণ করার জন্য ঠান্ডা জন্য 4 ঘন্টা বা রাতারাতি ফ্রিজে প্যান রাখুন।
একটি আইসক্রিম মেশিন মধ্যে ঠান্ডা কাস্টার্ড ঢালা প্যানের মধ্যে থাকা কোনও কাস্টার্ড পেতে রাবার স্পটুলা ব্যবহার করা নিশ্চিত করুন। নির্মাতার নির্দেশ অনুযায়ী কাস্টার্ড মিশ্রণ প্রক্রিয়া। একটি লম্বা পার্শ্বযুক্ত বৃত্তাকার কন্টেইনার মধ্যে গিনিস আইস ক্রিম রাখুন। এটি খাওয়ার আগে অন্তত 2 ঘন্টা আগে ফ্রিজারের মধ্যে এটি রাখুন।
3 কাপ তৈরি করে
ফটোতে পুরো ডেজার্ট চান?
একটি brownie গরম এবং আপনার প্লেট এটি রাখুন। বাদামের উপর গরম গরম কারমেল সস, প্লেটের উপর কারমেলের একটি পুল তৈরি করে। শীর্ষস্থানীয় কারমেল বিস্ময়কর কুমির গিনিস আইসক্রিমের একটি ফাঁপা সঙ্গে কুলপির বরফ শীর্ষস্থানে।
আরো আকর্ষণীয় ডেইসচারস:
চকলেট জুচচিনি মফিন
অদ্ভুত উপাদান সম্পর্কে কথা বলতে, zucchini তালিকা শীর্ষস্থানীয় উচিত। তবুও, আপনি এই সবুজ স্কোয়াশ এমনকি স্বাদ না।
চকলেট Sauerkraut ইসলাম
না আপনি এই পিষ্টক মধ্যে sauerkraut স্বাদ করতে পারেন না।
অবশ্যই, চকোলেট কিছু ভালো চর্চা করে তোলে।
টমেটো স্যুপ
টমেটো স্যুপ এই মশলা পিষ্টক এমনকি spicier তোলে এই পিষ্টক উপর একটি ক্রিম পনির frosting রাখুন এবং আপনি একটি বিজয়ী আছে।