লেবু মিশন পিউ ভালবাসা? এই রেসিপিটি একটি সুস্বাদু, টাঙ্গাইল লেবুর দারুচিনির সাথে তুলনা করুন এবং বিল্ডিংয়ের বিল্ডিংয়ের লোডের উচ্চতা বাড়িয়ে নিন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 ডিমের কুসুম (গরুর মাংস সংরক্ষণ)
- 1/3 কাপ মুরগির মাংস 3 টেবিল-চামচ
- 1 1/2 কাপ জল
- 1 1/3 কাপ চিনি
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 3 টেবিল-চামচ মাখন 2 টেবিল-চামচ
- 1/2 কাপ লেবুর রস 2 লেবু, রসুন এবং জীবাণু
- 1 চামচ আধা কাপে লেবু রসুন
- 1 (9-ইঞ্চি) প্রাক-বেকড পাই শেল
- 4 ডিমের সাদা
- 1 টিচারের পিঞ্চ ক্রিম
- ২ টেবিল-চামচ চিনি 6 টেবিল-চামচ
এটা কিভাবে
লেবু ভর্তি করুন:
- 375 ডিগ্রি ফারেনহান পূর্বের চুলা
- মাঝারি আকারের মেশানো বাটি মধ্যে ডিম ঝোলানো এবং একপাশে সেট।
- মাঝারি তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে, cornstarch, জল, চিনি, এবং লবণ একত্রিত। একসঙ্গে ঝাঁকি ঘন ঘন এবং একটি ফোঁড়া মিশ্রণ মিশ্রিত করা। 1 মিনিট জন্য ফোঁটা।
- তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন, এবং ত্বককে ঝাঁকে ঝাঁকে, যখন মিশ্রণ কমিয়ে আধা কেজি পর্যন্ত যোগ করুন, তখন এক গ্লাসে গরম মিশ্রণের 1 কাপ কাপ করুন।
- সসপ্যানের ফিরে ডিম মিশ্রণ ফিরে। কম তাপ এবং রান্না, ক্রমাগত stirring, আরো 1 মিনিট জন্য। তাপ থেকে সরান এবং আলতো করে ময়দা, লেবুর রস, এবং জাভাস্কলে ভালভাবে সংযোজন না হওয়া পর্যন্ত।
- প্রাক বেকড পাই শেল মধ্যে মিশ্রণ ঢালা। ভরাট সময় চামড়া meringue শীর্ষ (উপরে দেখুন) এখনও গরম। Meringue সম্পূর্ণরূপে লেবুর মিশ্রণ আবরণ করা উচিত। 10 থেকে 1২ মিনিটের জন্য বা ময়দারুমে গোলাপি হওয়া পর্যন্ত। একটি ওয়্যার রাক নেভিগেশন চুলা এবং ঠান্ডা থেকে সরান। চিক্চিক করার আগে নিশ্চিত করুন যে পাইটি সম্পূর্ণরূপে শীতল হয়।
Meringue Topping করুন:
নরম পিঁপড়া পর্যন্ত একটি স্ট্যান্ড মিক্সার এর কাতাল্লা মধ্যে ঘন কুঞ্চিত ডিম whites এবং তারপর ধীরে ধীরে চিনি যোগ এবং শক্ত peaks প্রায় 1 থেকে 2 মিনিট গঠন পর্যন্ত পিচ অবিরত। শীর্ষ লেবু ভর্তি ব্যবহার করুন
আরও Gourmet পাই রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 299 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 116 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 111 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 54 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |