Chives সঙ্গে এই ক্রিম পনির বিস্কুট আমাদের প্রিয় স্বাদে দুটি মিশ্রিত করুন
আমি ডিম সালাদ দিয়ে বিভক্ত বিস্কুট ভরাট, এবং সামান্য স্যান্ডউইচ ছিল বিস্ময়কর। টুনা বা মুরগীর সালাদ ভাল হিসাবে ভাল হবে, অথবা একটি খাবারের সাথে তাদের পরিবেশন করা।
স্বাদ এবং চেহারা অতিরিক্ত বিশেষ, কিন্তু প্রস্তুতি এবং বেকিং আশ্চর্যজনক সহজ। আপনার রেসিপি খাবার দিয়ে বাছাই বা বিড়ালের জন্য এই রেসিপিটি চেষ্টা করুন অথবা একটি দৈনন্দিন পরিবারের লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ 1/2 কাপ সবজি ময়দা (প্রায় 1২ 1/2 আউন্স)
- 1 চামচ বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ বেকিং সোডা
- 2 টি চামচ চিনি, ঐচ্ছিক
- 1 চা চামচ লবণ
- 4 থেকে 5 টেবিল চামচ তাজা snipped chives
- 5 টেবিল-চামচ ঠান্ডা মাখন
- 4 ounces ঠান্ডা ক্রিম পনির
- 1 কাপ ময়দা
- 1 টেবিল চামচ গলিত মাখন
এটা কিভাবে
425 F তে চুলা গরম করুন
একটি সিলিকন মাদুর বা চর্মের কাগজ সঙ্গে একটি প্যাকিং শীট লাইন।
একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, ময়দা, বেকিং পাউডার, সোডা, চিনি, এবং লবণ একত্রিত। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত একটি ঝাড়া সঙ্গে সাফ করুন।
মাখন এবং ক্রিম পনির কাটা ছোট টুকরা মধ্যে এবং শুষ্ক মিশ্রণ যোগ করুন। একটি পেস্টি ব্লেন্ডার এবং / বা আঙ্গুলের সাথে কাজ করে যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা খাবারের মত। এটি একটি খাদ্য প্রসেসরের মধ্যেও করা যেতে পারে, তবে নাড়ি পর্যন্ত মিশ্রণটি ময়দার খাবারের অনুরূপ।
Chives মধ্যে চিম্টি তারপর এবং buttermilk যোগ করুন। শুকনো উপকরণগুলিকে ময়লা না হওয়া পর্যন্ত কাঁটা দিয়ে কাঁটাটি ধুয়ে ফেলুন তারপর মিশ্রণটি ফ্ল্যাড পৃষ্ঠের দিকে ঘুরিয়ে নিন।
4 বা 5 বার গুঁড়ো, বা শুধু ময়দা একসঙ্গে রাখে এবং একটি মসৃণ, নরম কাটা ফর্ম। ওভারওয়ার্ক না আখ বা বাটি কঠিন হবে। একটু বেশি ময়দা কাজ, যদি প্রয়োজন হয়। আধা কেজি বা একটি বৃত্তের মধ্যে 3/4 ইঞ্চি পুরু সম্পর্কে এটি রোল।
একটি বিস্কুট কর্তনকারী দিয়ে বৃত্তাকার বা বর্গক্ষেত্র আকার কাটা এবং প্রস্তুত বেকিং শীট এ বিস্কুট ব্যবস্থা।
আলতো করে স্ক্র্যাপগুলি একসঙ্গে আনুন এবং বিস্কুট কাটা কাটা চালিয়ে দিন।
গলিত মাখন সঙ্গে প্রতিটি বিস্কুট শীর্ষ ব্রাশ।
12 থেকে 16 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, বা যতক্ষণ পর্যন্ত হালকাভাবে বাদ দেওয়া হয় না ততক্ষণ পর্যন্ত।
12 থেকে 14 প্রমিত আকার 2 1/2-ইঞ্চি বিস্কুট তৈরি করুন, অথবা ২0 -২ ইঞ্চির বিস্কুট তৈরি করুন।
বিশেষজ্ঞ টিপস
- অতিরিক্ত আলখাল্লা বিস্কুট জন্য, ক্রিম পনির এবং মাখন ফ্রীজা।
- শুকনো উপাদানগুলি দিয়ে চর্বি একসাথে রাখুন যতক্ষণ না টুকরাটি মোটা হয়, বা আকারের প্রায় 1/4-ইঞ্চি। মাখন এবং ক্রিম পনির ছোট টুকরো বিস্কুট ভাসমান পকেট তৈরি।
- বিকল্প 1/2 কাপ সম্পূর্ণ গম ময়দা রেসিপি মধ্যে সবকয়টি আধা আধা কাপ।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে গোটা ঘাস বিস্কুট
সামনে পেঁয়াজ দুধের বিস্কুট তৈরি করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 220 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২7 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 617 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |