ক্রেজি বাদাম pizza এর নামটি পেয়েছে কারণ কফার ফর্ম যখন পিজা বেকিং গরুর মাংস এবং veggies sauteed হয় এবং তারপর একটি রোলিত আউট ক্রাস্টের পরিবর্তে একটি পিটা উপর বেকড।
এই পিজা সামান্য অস্বাভাবিক দিকনির্দেশ আছে, তাই তাদের সাবধানে অনুসরণ করুন। এটা সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু এবং মজাদার, বিশেষ করে যদি আপনি স্ক্র্যাচ থেকে একটি পিজা ক্রষ্ট তৈরীর সময় ব্যয় করতে চান না।
আপনি এই সহজ রেসিপি ব্যবহার cheeses এবং মাংস পরিবর্তন করতে পারে, কিন্তু যে তুলনায় অনেক বেশি পরিবর্তন করবেন না। ভূত্বক জন্য বেসিক batter, উপাদানগুলির অনুপাত, এবং বেকিং পদ্ধতি সত্যিই এই রেসিপি কাজ করার জন্য একই থাকতে হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস
- 1/2 পাউন্ড মশলা
- শুয়োরের মাংস সসেজ
- 1 পেঁয়াজ, কাটা
- 1/2 কাপ grated carrots
- 3 রসুন রসুন, minced
- 1 (4 আউন্স) মাশরুম কাটা, নিঃশেষ করা যায়
- 1 কাপ আটা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/2 চিকন বেকিং পাউডার
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- ২ টি ডিম
- 3/4 কাপ দুধ
- ২ টি (8 আউন্স) ক্যান টমেটো সস
- 2 টেবিল-চামচ সরিষা
- 1 চা চামচ ইতালিয়ান মশলা শুকনো
- 1-1 / 2 কাপ ভাজা মোজজারার পনির
- 1 কাপ ভাজা চেষর পনির
- 1/2 কাপ কুমড়ো Parmesan পনির
এটা কিভাবে
400 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলন একটি 15 এক্স 10 "জেলি রোল প্যান বা একটি 14" বৃত্তাকার পিজা nonstick বেকিং স্প্রে ময়দা সহ প্যান এবং একপাশে সেট স্প্রে।
একটি বড়, ভারী skillet মধ্যে, মাংস ভগ না হওয়া পর্যন্ত একসঙ্গে মাংস গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, সসেজ, পেঁয়াজ, রসুন, এবং গাজর রান্না করা, মাংস ভাঙ্গার জন্য stirring। এটি প্রায় 6 থেকে 9 মিনিট সময় নিতে হবে। মিশ্রণ ভালভাবে ড্রেন, প্রয়োজন হলে, এবং সরাইয়া রাখুন নিষ্কাশিত মাশরুম মধ্যে সতেজ এবং একপাশে গরুর মাংস মিশ্রণ সেট।
তারপর, একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ময়দা, লবণ, ইতালীয় মশলা, বেকিং পাউডার, এবং মরিচ মিশ্রিত এবং একটি তীক্ষ্ন ঝাড়া সঙ্গে ভাল মিশ্রিত। একসঙ্গে মিশিয়ে একটি ছোট বাটি মধ্যে ডিম হিট
আটা মিশ্রণ মধ্যে ডিম এবং দুধ পরিবেশন এবং মিলিত পর্যন্ত ঠিক আলোড়ন; বীট নয় বা ভূত্বক না কঠিন হবে।
প্রস্তুত প্যানের মধ্যে পিষে ফেলুন, আলতো করে ছড়িয়ে দিন যাতে পিটার প্যানের পৃষ্ঠকে জুড়ে দেয়। মাংস মিশ্রণ সমানভাবে পিটাইপ উপর আড়াআড়ি
পিজা থেকে 400 ডিগ্রী পর্যন্ত ২0 থেকে 25 মিনিটের জন্য বাজাও না হওয়া পর্যন্ত পিজা কাটা বাদামি বাদামী। পিজা যখন প্যাকিং হয়, একটি ছোট বাটি মধ্যে টমেটো সস, সরিষা, এবং ইতালীয় মশলা একত্রিত এবং ভাল মিশ্রিত করা।
ওভেন থেকে পিজা অপসারণ করুন, মাংস উপর চামচ মিশ্রণ সস মিশ্রণ এবং চিজ সঙ্গে ছিটিয়ে পিজাটি 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন অথবা যতক্ষণ না পনির গলে যায় এবং বাদামী থেকে শুরু হয় পরিবেশন করা স্কয়ার মধ্যে কাটা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 429 |
| মোট চর্বি | 26 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 135 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 757 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 30 গ্রাম |