চিকেন চিলি রেলেনো

এই স্টাফ সবুজ chiles তাপ একটি স্পর্শ সঙ্গে অবিশ্বাস্যভাবে flavorful হয়। আপনি chiles রোস্ট এবং একটি দিন ভরাট করতে পারেন এগিয়ে, এবং তারপর তাদের উপাদান এবং প্রস্তুত যখন আপনি প্রস্তুত হয়।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 8 বড় Poblano Chiles
• 2 পাউন্ড বুনন, চামড়াহীন মুরগির
• 4 oz ক্রিম পনির (1/2 একটি আদর্শ প্যাকেজ)
• 8 oz queso ফ্রেস্কো বা জ্যাক পনির (কাটা বা চূর্ণবিচূর্ণ)
• 1 টি চামচ জিরা
• 1 টি চামচ চিল পাউডার
• 1 চা চামচ লবণ
• 6 টি ডিম
• 1/2 চা চামচ লবণ
• ভাজা জন্য তেল 1 কাপ

এটা কিভাবে

1. রোস্ট এবং ছিদ্র প্রতিটি চিলা যদি তাজা চাইলগুলি অনুপলব্ধ হয়, আপনি ক্যানড সম্পূর্ণ সবুজ চিল ব্যবহার করতে পারেন।
2. ভর্তি প্রস্তুত করুন: মুরগির বা ফোঁড়া না হওয়া পর্যন্ত এটি রান্না করে না। মুরগি শীতল যাক এবং তারপর এটি ছিড়ে পৃথক্ এটি টান জন্য ফোস্কা বা আপনার আঙ্গুলের ব্যবহার। ভাজা চিলি দুই নিন, স্টেম বন্ধ কাটা এবং তাদের আপ চূর্ণ
   
   চিকেন মুরগির এবং কাটা চাইলাকে একটি বড় বাটিতে যোগ করুন এবং ক্রিম পনির, কুইসো ভাজা, জিরা, চিল পাউডার এবং লবণের 1/2 চা চামচ যোগ করুন। এটি মিশ্রিত করার জন্য মিশ্রণ মধ্যে ক্রিম পনির ভাঙ্গা একটি বড় চামচ ব্যবহার করুন। আপনি এটি সব একসঙ্গে squish আপনার হাত ব্যবহার করতে পারেন।
   
   একবার ভর্তি করা হয়, এটি সরাইয়া রাখুন। (নোট: আপনি এটি ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আপনি আগের দিন ভরাট এবং ফ্রিজে এটি সংরক্ষণ করতে পারেন।)
   

1. চাইলস চুরি করুন : চিম্টি দিয়ে চিবুকের উপরের দিকে তীক্ষ্ণ ছুরি ঢুকিয়ে দাও, ডালের নিচে এবং চক্চকে প্রায় অর্ধেক চিলার নিচে স্লাইস করুন। এই পাশ দিয়ে একটি চেরা তৈরি করবে।
   
   একটি চামচ বা একটি ছুরি ব্যবহার করুন, চিল মাংস নাশ ছাড়া বীজ এবং সাদা ঝিল্লি আউট পরিমাপ। আপনি আপনার আঙ্গুলের সাথে এটি করতে পারেন যদি চিনি যথেষ্ট নরম হয়। মুরগি ভর্তি চিকেন একটি স্কপ রাখুন।
   
   ভর্তি প্রায় চিমটি টানতে আপনার আঙ্গুল ব্যবহার করুন এবং এটি সীল এটি সামান্য সামান্য। সব অবশিষ্ট চাইল এবং পুনরাবৃত্তি সঙ্গে পুনরাবৃত্তি। একপাশে সেট করুন
   
2. ব্যাটারী তৈরি করুন: প্রতিটি ডিম ক্র্যাক করুন এবং একটি বাটি এবং yolks মধ্যে গায়ের মধ্যে অন্য মধ্যে পৃথক করুন। তারা তীব্র হয় পর্যন্ত ডিমের সাদা কাঁটা। একটি কাঁটা এবং একটি 1/2 লবণ লবণ দিয়ে পৃথক বাটি মধ্যে ডিমের কুসুম পরান। ডিম ধুয়ে ফেলার পর ডিম ধুয়ে নিন।
   
   তারা প্রায় সম্পূর্ণ অন্তর্ভুক্ত করা হয় না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে সাদা মধ্যে yolks ভাঁজ একটি বড় spatula ব্যবহার করুন। ইঞ্চির কিছু স্ট্যাকস ঠিক আছে।
   
3. চিলি রান্না করা: মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি বড় প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন একটি চিনি নিন এবং এটি ডিমের সাদা পিষে ডুবান, চিলা অক্ষত রাখা সতর্কতা অবলম্বন এবং ভরাট স্পিল আউট করা যাক না। এটি করতে আপনার উভয় হাত বা forks বা spoons সমন্বয় প্রয়োজন হতে পারে।
   
   মসলাটি গরম তেলের মধ্যে রাখুন এবং ডিমটি সাদা বাদামি বাদামি বাদামী বাদামি পর্যন্ত রান্না করুন। চিমটি টিপুন এবং অন্য পাশ দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। একসময় চিনি সবুজ বাদামী রঙের বাদামি হয়ে যায়, গরম তেল থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং কাগজের টগলটিতে সরান।
   
   সব চাইল্ড সঙ্গে পুনরাবৃত্তি না হওয়া পর্যন্ত তারা সব সুবর্ণ বাদামী এবং মাধ্যমে রান্না করা হয়। তারা ঠান্ডা হিসাবে নিমজ্জিত পেতে শুরু হবে অবিলম্বে chiles পরিবেশন করা।
   

আরো তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন

শীর্ষ দশ গ্রিন চিলি রেসিপি

সবুজ চাইল এর প্রকার

কিভাবে রোস্ট সবুজ Chiles

ধাপে ধাপে টিউটোরিয়াল "কিভাবে চিলি Rellenos করতে"

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	654
মোট চর্বি	44 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	18 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	15 গ্রাম
কলেস্টেরল	388 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	530 মিলিগ্রাম
শর্করা	5 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	1 গ্রাম
প্রোটিন	58 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)