এই অত্যন্ত আর্দ্র আনারস নারকেল কেক রেসিপি থেকে-স্ক্র্যাচ তৈরি করা হয়। রেসিপি toasted বাদাম, নারকেল এবং আনারস সঙ্গে লোড করা হয় নির্দেশ পালন কল আগে পিষ্টক ঠান্ডা করা, কিন্তু আমি এটা গরম পছন্দ করি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ
- ময়দা
- 1/4 কাপ মাখন
- 2 1/2 চামচ
- বেকিং পাউডার
- ২ টি ডিম
- 3 কাপ চিনি (বিভক্ত)
- 1 20-আউন্স আনারস চূর্ণবিচূর্ণ করতে পারেন (undrained)
- 1 5-1 / 2 আউন্স দুধকে বিকশিত করতে পারে (মিষ্টি মিহি নয়)
- 1 কাপ পেকান (বা আখরোট, চটকানো এবং হালকাভাবে কাটা
- 1 কাপ নারকেল
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 1/2 চা চামচ লেবুর রস
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের জন্য চুলা লাগান। গ্রীস একটি 9 × 13 বেকিং প্যান।
- ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসঙ্গে একটি তল সঙ্গে একটি ছোট বাটি মধ্যে একত্রিত এবং একপাশে সেট। একটি বড় বাটি মধ্যে ডিম মিশ্রিত করা, 2 কাপ চিনি এবং তার রস সঙ্গে চূর্ণ আনারস পারেন। ভালভাবে মেশান. ময়দা মিশ্রিত মিশ্রণ মধ্যে মিশ্রিত করা এবং মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত শুধু মিলিত এবং কোনও আলোর দৃশ্যমান হয়। প্রস্তুত প্যান মধ্যে পিষ্টক পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঢালা 25-30 মিনিটের জন্য পিষ্টক তৈরি করুন
- পিষ্টকটি রান্না করার সময়, মাখনের সাথে চিনির বাকি কাপ এবং একটি ভারী সসপ্যানের দুধের বায়ু প্রবাহিত হয়। একটি ফোঁড়া থেকে মিশ্রণ আনুন এটি ক্রমাগত 3 থেকে 4 মিনিট পরুন তাপ থেকে এটি সরিয়ে ফেলুন এবং পেকান, নারকেল, ভ্যানিলা এবং লেবুর রসের সাথে মিশিয়ে দিন।
- চুলা থেকে পিষ্টক অপসারণ করার পরে, কাঠের চামচ হ্যান্ডেল সঙ্গে পিষ্টক উপরের গহ্বর গর্ত। গরম পিষ্টক উপর গরম টুকরা ঢালা। আনারস কাঁকড়া কেক পরিবেশন আগে ওয়্যার তাক উপর সম্পূর্ণভাবে শান্ত করার অনুমতি দিন। ঐচ্ছিকভাবে, whipped ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 203 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 24 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 125 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 33 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |