এই hummus রেসিপি পরিবর্তে প্রথাগত মুকুট এর সাদা মটরশুটি ব্যবহার করে। মুরগি ভিত্তিক hummus একটি সুস্বাদু বিকল্প জন্য এটি চেষ্টা করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ ½ কাপ শুকনো মটরশুটি, শুকানো এবং শুকানো হলে শুকিয়ে যায় বা শুকিয়ে যায়
- তেহনি এর 1 টেবিল চামচ 1/2
- 1 ½ টেবিল-চামচ জলপাই তেল
- 1 টেবিলচামচ
- তাজা লেবুর রস
- 1/2 চিকন জিরা
- 1 1/2 রসুন রসুন, চূর্ণ
- 1/2 চা চামচ লবণ
- জল প্রয়োজন হিসাবে
এটা কিভাবে
- একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, সাদা মটরশুটি মিশ্রন।
- তিষি, লেবুর রস, জিরা, রসুন, জলপাই তেল এবং লবণ যোগ করুন যতক্ষণ না উপকরণগুলি একটি মাখনের মতো, পেস্টের মতো সামঞ্জস্য তৈরি করে।
- কাঙ্খিত টেক্সচার পর্যন্ত প্রয়োজনীয় ছোট পরিমাণে পানি যোগ করুন।
- একটি বড় পরিবেশন বাটি মধ্যে মিশ্রণ ঢালা। কভার এবং এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে বা অবিলম্বে পরিবেশন।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 137 |
মোট চর্বি | 3 জি |
সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 10 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 22 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
প্রোটিন | 7 গ্রাম |