এই সহজ এবং মার্জিত খোলা সম্মুখীন স্যান্ডউইচ রেসিপি থ্যাঙ্কসগিভিং বা ক্রিসমাসের উপর leftover তুরস্ক ব্যবহার একটি নিখুঁত উপায়। একটি সহজ সংস্করণ জন্য, কিছু বোতলজাত আলফ্রেডো সস পেতে এবং "আপডেট" তুরস্ক Mornay করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 কাপ মাখন
- 1 পেঁয়াজ, আধা কাপ
- 2 রসুন রসুন, minced
- 1 টেবিল চামচ পেঁয়াজ আধা কাপ
- 3 চামচ আটা
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 1/2 চা চামচ শুকনো থমাই পাতা
- 1 কাপ মুরগির বাথরুম বা টার্কি ব্রোথ
- 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
- 2 ডিমের কুসুম, পেটানো
- 1 কাপ শূন্য গ্রুয়েয়ার বা সুইস পনির
- 3 চামচ grated Parmesan পনির
- 2 কাপ পাকানো তুরস্ক বা মুরগির, কাটা
- 4 ইংরেজি muffins, কাঁটাচামচ সঙ্গে split এবং toasted
এটা কিভাবে
- ভারী saucepan মধ্যে মটর মরিচ। পেঁয়াজ, রসুন, এবং লাল মরিচ যোগ করুন এবং টেনে আনুন পর্যন্ত রান্না করে নিন।
- মিশ্রণ বুদবুদ পর্যন্ত ময়দা, লবণ, মরিচ, এবং থিমাই এবং রান্না করা, stirring, ছিটিয়ে। 1 মিনিটের জন্য রান্না করুন
- মুরগির মাংস এবং ক্রিম যোগ করুন এবং তারের ঝাড়া সঙ্গে ভাল হিট। ফুটন্ত এবং 2 মিনিট রান্না করা আনুন
- তাপ থেকে সরিয়ে নিন এবং সসের কিছুটা গরম করুন এবং আদায়ে জিঙ্ক করুন। সসের বাকি অংশে ডিমের কুসুম মিশ্রণটি গরম করুন এবং সসপ্যানটি গরম করুন। ক্রমাগত whisking, 2-3 মিনিট জন্য রান্না করা। তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং চিজের মধ্যে মিশিয়ে দিন। মসৃণ এবং গলিত পর্যন্ত সাফ করুন
- প্রতিটি পাতায় কাটা কাটা টার্কি বা মুরগির মাংস, ইংরেজী মফিনের মাংস এবং প্রতিটিতে সস দিন। আরো পনির সঙ্গে ছাঁটা, যদি ইচ্ছা করে, এবং broil 4-7 মিনিট পর্যন্ত হালকা browned এবং bubbly। চিত্তাকর্ষক যখন এই সাবধানে দেখুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 668 |
| মোট চর্বি | 39 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 18 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২08 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 886 এমজি |
| শর্করা | 40 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 39 গ্রাম |