হাঙ্গেরীয় মিষ্টি এবং সারি গুঁড়ো স্যুপ জন্য এই রেসিপি - cukros ecetes kaposztaleves - এছাড়াও পোষাক শুয়োরের মাংস গুঁড়ো থেকে রান্নার জল দিয়ে তৈরি যখন ভাল চর্চা , কিন্তু ব্রোশ বা জল পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই স্যুপটি পুরু এবং হৃদয় হতে বোঝানো হয় এবং একটি ভিন্ন স্পিনের জন্য creamed করা যেতে পারে, বা একটি প্রধান কোর্স হিসাবে নুডলস বা চাল উপর পরিবেশিত, creamed বা uncreamed
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- স্মোকড পোকার গুঁড়ো থেকে তরল রন্ধন
- 2 মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা
- 1 ছোট মাথা বাঁধাকপি, cored এবং কাটা
- 4 টি পিঁপড়া, চকলেট এবং ডাইজা টমেটো বা 1 টি (২8-আউন্স) রস দিয়ে টমেটো খেতে পারেন
- 2 লবঙ্গ কাটা রসুন
- 2 বড় আলু, peeled এবং অংশ মধ্যে কাটা
- 2 টেবিল চামচ লাল ওয়াইন ভিনেগার (ঐচ্ছিক)
- 1 টেবিল চামচ বাদামি চিনি বা স্বাদ (ঐচ্ছিক)
- অবশেষে পোকার গুঁড়ো ধূমপান
এটা কিভাবে
- একটি ডাচ oven বা বড় পাত্র মধ্যে সংরক্ষিত ধূমপান শুয়োরের মাংস গুঁড়ো গুঁড়ো রান্নার তরল রাখুন আলু এবং মাংস ব্যতীত অবশিষ্ট সব উপকরণ যোগ করুন। অতিরিক্ত জল বা ময়দা যোগ করুন, প্রয়োজন হলে, তাই উপকরণ 2 ইঞ্চি দ্বারা আচ্ছাদিত করা হয় একটি ফোঁটা এবং উনান, 30 মিনিট আনুন, আংশিকভাবে আচ্ছাদিত।
- আলু যোগ করুন এবং একটি ফোঁটা ফিরে। কুঁচকানো, আংশিকভাবে আচ্ছাদিত, টেন্ডার পর্যন্ত, 20 থেকে 30 মিনিট। মাধ্যমে মাংস এবং তাপ যোগ করুন আপনি যদি পোষাকযুক্ত পোকার বাট ডিনার থেকে লাফানো গুঁড়ো এবং আলু থাকে, আপনি মাংসের সাথে সাথে স্যুপের সাথে যুক্ত করতে পারেন। উষ্ণ বাটি মধ্যে অংশ এবং crusty রুটি সঙ্গে পরিবেশন করা