গতি পরিবর্তনের জন্য জার্মান স্টাইল তৈরি করা এই গাজর এবং ফার্নেল স্যুপের চেষ্টা করুন। এটি চর্বিযুক্ত গাজর এবং ফেনেলের সাথে গন্ধযুক্ত একটি শর্করা স্যুপ যা ফাইবারের চর্বি এবং উচ্চের মধ্যে স্বাভাবিকভাবেই কম। সুস্থ বাঞ্ছনীয় সত্ত্বেও, এই স্যুপ আউট গণনা না, এটি মহান স্বাদ এবং একটি মজাদার চিকিত্সা। পাশাপাশি এটি প্রায় 30 মিনিটে তৈরি করা যায়। একটি অর্ধ স্যান্ডউইচ সঙ্গে লাঞ্চ জন্য চেষ্টা করুন বা একটি চিয়া ছি পার্টি জন্য প্রথম কোর্সের হিসাবে।
জার্মান প্রভাব কচ্ছপ মধ্যে প্রতিনিধিত্ব করা হয় ফার্নেল কন্দ এবং ফারেনেল বীজ (জার্মান) ধনধিকার (উত্তর আমেরিকানদের জন্য cilantro নামে পরিচিত) একটি প্রসারিত হিসাবে ঐচ্ছিক jalapeño (যদিও তারা উভয় ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে এবং আরো ব্যাপকভাবে জার্মান রান্নার মধ্যে ব্যবহৃত হয়) শীর্ষে গাভী, কিন্তু তারা সামান্য মিষ্টি সূপ একটি মহান বিপরীতে করতে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ স্বাদ (
- সবজি , সাদামাটা বা দোকান-কেনা)
- 2 কাপ গাজর (প্রায় 4 টি লাঠি, ছিটিয়ে এবং কাটা)
- 1/4 কাপ শরীরে (1/4 এক বাল্ব, কাটা, বা সেলাই যদি আপনার ফেনেল না থাকে)
- 1/4 কাপ পেঁয়াজ (প্রায় 1/2 ছোট পেঁয়াজ, কাটা)
- 1/4 চা চামচ ফেনেল বীজ
- 1/4 চা চামচ
- ধনে (পুরো)
- 1 ড্যাশ আদা (মাটি, 1/8 চা চামচ বা কম)
- গ্রূপ মরিচ স্বাদ
- লবনাক্ত
- ঐচ্ছিক: 2 চামচ
- আগাছা অমৃত বা স্বাদ অন্য sweetener
- 1/2 তাজা
- জালাপেনো (চক্চকে কাটা)
এটা কিভাবে
- একটি 4-চতুর্থাংশ সসপ্যান মধ্যে 2 কাপ উদ্ভিজ্জ শস্য পাতন। স্লাইস 4 টুকরো গাজর এবং 1/4 এক ফেনেল বাল্ব সমানভাবে (আমি একটি মিনি চর্বি-প্রসেসর ব্যবহার করি) এবং 1/4 কাপ কাটা পেঁয়াজের সাথে তরমুজ জুড়ুন।
- 1/4 চা চামচ ফেনেল বীজ এবং 1/4 চা চামচ চিনির সব্জি মরিচ এবং মশলা দিয়ে বা মশলা জন্য সংরক্ষিত পুরানো কফি গ্লাইনারের সাথে মিশিয়ে দিন। আপনি একটি চাবুক মধ্যে যদি আপনি একটি ছুরি পিছনে দিয়ে তাদের চূর্ণবিচূর্ণ করতে পারেন।
- মাথার ফেনেল বীজ এবং ধনিয়া বাদামে জুড়ুন, এবং একটি ফোঁড়া সবকিছু আনা। তাপ কমিয়ে ২0 মিনিটের জন্য আলতো করে উজ্জ্বল করুন, বা সবজি টেনে নাও।
- একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর মধ্যে saucepan বিষয়বস্তু পাতন, একটি পরিষ্কার, শুকনো রান্নাঘর তাওয়ান (বিপজ্জনক - খুব গরম!) সঙ্গে ঢাকনা আবরণ এবং মসৃণ পর্যন্ত 30 সেকেন্ড জন্য উচ্চ মিশ্রণ। সসপ্যানের বিষয়বস্তু ফেরত হালকাভাবে গরম গরম করুন এবং তাজা মরিচ মরিচ, লবণ এবং আগাছা অমৃত (বা চিনি) দিয়ে স্বাদমতো সমন্বয় করুন।
- শীর্ষস্থানে আধা চা চামচ জাম্পেনিস সঙ্গে বাটি মধ্যে পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 289 |
| মোট চর্বি | ২7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 481 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |