একটি সমৃদ্ধ এবং মৃদু চকলেট কেক রেসিপি যা দয়ালু কিন্তু এখনও Lenten ঋতুর খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা মেনে চলা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ ময়দা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- 2 টি চামচ বেকিং সোডা
- 6 টেবিল চামচ কোকো পাওডার
- 1 চা চামচ. লবণ
- 2 কাপ চিনি (ডানা)
- 3 চামচ সাদা ভিনেগার
- 2 টি চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 3/4 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
- ২ কাপ জল (ঠান্ডা)
- ঐচ্ছিক: 1 কাপ বাদাম (কাটা)
- ধুলোবালি জন্য: চিনি (confectioners)
এটা কিভাবে
- ময়দা, বেকিং সোডা, কোকো পাউডার, এবং লবণ একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে এবং একটি ঝাঁকুনি ব্যবহার মিশ্রিত কাটা।
- একটি পৃথক বাটি মধ্যে, চিনি, ভিনেগার, ভ্যানিলা নির্যাস, উদ্ভিজ্জ তেল, এবং জল একত্রিত। চিনি ভর্তি না হওয়া পর্যন্ত একসঙ্গে ঝিল্লি এবং ভিজা উপাদানগুলি মিলিত হয়।
- ভেজা উপাদানগুলি শুকনো উপাদানগুলি যোগ করুন এবং মিশ্রিত করা পর্যন্ত একটি মসৃণ বিস্ফোরণ ফর্ম এবং মিশ্রণ। ব্যবহার করে কাটা বাদাম মধ্যে মিশ্রণ।
- 350 ডি থেকে চুলা Preheat
- হালকাভাবে তেল একটি 9 x 13 বেকিং প্যান বা স্প্রে স্প্রে সঙ্গে স্টিকিং প্রতিরোধ। পিটান ঢালা এবং একটি spatula সঙ্গে শীর্ষ মসৃণ।
- প্রায় 45 মিনিটের জন্য একটি preheated 350 ডিগ্রী ওভেন বা একটি পিষ্টক কেন্দ্রে সন্নিবেশ না হওয়া পর্যন্ত রান্নাঘর থেকে বেরিয়ে আসে।
দ্রষ্টব্য: এই রেসিপি cupcakes করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি প্রায় দুই ডজন নিয়মিত cupcakes বা 48 মিনি cupcakes উত্পন্ন হবে। Cupcakes জন্য, বেকিং সময় 20 মিনিট কমানো
যখন পিষ্টকটি ঠাণ্ডা হয়ে যায়, তখন কনফিউশনের চিনির ধুলো দিয়ে পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 194 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 279 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |