মরিচোজি সরিষার কাস্টার্ড শুকনো তারপর মিষ্টি সিরাপ ধোয়া পর্যন্ত বেকড হয়। একটি সহজ কাস্টার্ড পাই যে একটি পাই ক্রাস্ট বা শেল প্রয়োজন হয় না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 লাঠি মটর (অস্বাভাবিক)
- 4 কাপ দুধ
- 1/2 কাপ সুগন্ধি (আপনি Farina প্রতিস্থাপন করতে পারেন)
- 1/2 কাপ চিনি
- 4 টি ডিম (হালকাভাবে পেটানো)
- 1 চা চামচ.
- ভ্যানিলা নির্যাস
- সিরাপ জন্য:
- 1-কাপ জল
- 1/2 কাপ চিনি
এটা কিভাবে
400 ডিগ্রি ফারেনহেমে পেঁয়াজ এবং হালকাভাবে গ্রীস 9 এক্স 12 ইঞ্চি প্যাকিং ডিশ। (আমি একটি গ্লাস বেকাকে ব্যবহার করি।)
একটি বড় saucepan মধ্যে ময়দা সঙ্গে দুধ গরম না হওয়া পর্যন্ত শুধু ফুটন্ত। চিনি এবং সয়াবিন যোগ করুন এবং মিশ্রণটি অল্প পরিমাণে পুরু না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা শুরু করুন, প্রায় 10 মিনিট।
তাপ থেকে সরান এবং এটি সামান্য শান্ত করার অনুমতি দেয়। মারাত্মক ডিম এবং ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্টের মধ্যে সাফ করুন। একটি preheated 400 ডিগ্রী চুলা চুলা greased বেকিং ডিশ এবং বেকিং মধ্যে মিশ্রণ ঢালা।
30 মিনিটের জন্য একটি টাইমার সেট করুন।
কাস্টার্ড সিরাপ প্রস্তুত করা হয়। পানি উত্তোলন করুন এবং চিনির সাথে মিশিয়ে দিন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিম্ফার আবিষ্কৃত।
কাস্টার্ডের উপর সিরাপ ঢুকিয়ে অতিরিক্ত 10 মিনিট রান্না করুন।
পরিবেশন আগে সামান্য কাস্টার্ড ঠান্ডা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 142 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 59 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 32 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |