চা মধ্যে নিকোটিন ট্রেস

যখন আমরা স্বাস্থ্যকর খাবার এবং পানীয়, ফলের, চা এবং সবজি নিয়ে ভাবছি তখন তাদের মধ্যে বেশির ভাগই হয়। যদিও এই খাবার ও পানীয়গুলি সাধারণত পুষ্টির উপকারিতা প্রদান করে, তাদের মধ্যে অনেকগুলি জটিল রাসায়নিক যৌগ থাকে যেমন মোনোসালাসিয়াম ফসফেট, সোডিয়াম বেঞ্জোউট, এবং ফসফরিক এসিড।

নিকোটিন খাদ্য এবং পানীয় পাওয়া যায় যে অন্য একটি যৌগ। বস্তুত, তামাক, বেগুন, আলু, ফুলকপি, এবং চা পাওয়া যায় ।

কি নিকোটিন হয়

নিকোটিন একটি রাসায়নিক যৌগ (C10H14N2) যা মানব ও পশু চিকিত্সাবিদ্যা এবং নিউরোলজি উপর একটি শক্তিশালী প্রভাব আছে স্বাভাবিকভাবেই একটি তরল ক্ষারযুক্ত হিসাবে, এটি আছে ক্যাফিন যারা সম্পর্কিত বৈশিষ্ট্য আছে নিকোটিন একটি উদ্দীপক হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং বিপর্যয় কিছু শর্ত অধীনে একটি নিয়মিত হিসাবে কাজ করতে পারে। ধূমপান, বাষ্প বা নিকোটিন প্যাচগুলির মাধ্যমে নিকোটিন অনুভব করে এমন অধিকাংশ লোক এটি শিথিল করে। এটি মারাত্মক নৃত্যধারার সাথে সম্পর্কিত সবজিগুলিতে পাওয়া যায়, একটি বেল্লাদোনার উদ্ভিদ যা বিষাক্ত এথ্রাপাইন রয়েছে, যেমন টমেটো এবং ক্যাপসামম মরিচ।

নিকোটিন সঙ্গে সমস্যা

বড় পরিমাণে, নিকোটিন অত্যন্ত বিষাক্ত এবং মারাত্মক হতে পারে। এক গবেষণায় দেখা গেছে যে নিকোটিনের প্রভাব যখন ধূমপান সম্পর্কিত নয় তখনও এটি ক্ষতিকর:

"নিকোটিন বিভিন্ন স্বাস্থ্যের ঝুঁকি বহন করে। কার্ডিওভাসকুলার, শ্বাসযন্ত্রের, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসেন্ডারের ঝুঁকি রয়েছে। এতে ইমিউন প্রতিক্রিয়া হ্রাস পায় এবং এটি প্রজনন স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব ফেলে। এটি সেলফ্রোলেশন, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, এ্যাপোপটোসিস, ডিএনএ মিউটেশন দ্বারা প্রভাবিত করে। বিভিন্ন প্রক্রিয়া যা ক্যানসারের দিকে পরিচালিত করে। এটি টিউমার বিস্তার এবং মেটাস্টেসিসকে প্রভাবিত করে এবং কেমো ও রেডিও থেরাপিউটিক এজেন্টদের প্রতিরোধ করে। " - মেডিকেল ও পেডিয়াট্রিক ওকোলোজিয়ার ভারতীয় জার্নাল

সিগারেট আসক্তি জন্য নিকোটিন আসক্তি আংশিকভাবে দায়ী। একটি সিগারেটে প্রায় 10 মিলিগ্রামের নিকোটিন রয়েছে। তবে, সিগারেটের ধোঁয়ার ছোঁয়ায় কেবল এক বা দুই মিলিগ্রামের মধ্যেই ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে সিগারেটের ধোঁয়া সহ একটি কক্ষের "প্যাসিভ ধূমপান" (ধূমপান ধীরে ধীরে) সহ তিন ঘণ্টার নিকোটিনের এক মিলিগ্রাম সংশ্লেষ করা হয়।

খাদ্য মধ্যে নিকোটিন

কিছু খাবারে স্বাভাবিকভাবেই নিকোটিন ঘটে এবং মাটির মাধ্যমে অন্যান্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের মধ্যে প্রবেশ করতে পারে। যাইহোক, আপনি এই ধরনের খাবার থেকে নিগম নিকোটিন পরিমাণ ছোট হয়। কিছু লোক মনে করে যে খাবারে নিকোটিন একটি সিগারেট আকাঙ্ক্ষা তৈরি করতে পারে, তবে সম্ভাবনা খুবই কম।

নিউ ইংল্যান্ড জার্নাল অফ মেডিসিন (এনইজেএম), "কমন লিজের নিকোটিন সামগ্রী" এর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে 10 গ্রাম ব্যাকাপে একটি নিকোটিন মাইক্রোগ্রাম রয়েছে, যখন 19.2 গ্রাম পুচ্ছ টমেটো একই পরিমাণ নিকোটিন ধারণ করে। এটি এক মিলিগ্রামের সমান 1000 মাইক্রোগ্রাম লাগে, তাই আপনার অন্তত নিকোটিন ধোঁয়া তিন ঘণ্টা থেকে পেতে চাইলে 10 কিলোগ্রাম (বা প্রায় ২২ পাউন্ড বেগুন) খেতে হবে।

চা মধ্যে নিকোটিন

চা চা মধ্যে নিকোটিন মাত্রা পার্শ্ববর্তী বৈজ্ঞানিক দাবি তাত্ক্ষণিক চা এবং চা চা (যদি নিয়মিত বা decaf) প্রতি গ্রাম 100 গ্রাম nanograms প্রতি গ্রাম নিকোটিন প্রতি নিকোটিন 285 nanograms থেকে অভাবনীয়। 1999 সালে চা ও শাকসব্জিতে নিকোটিন সম্পর্কে একটি গবেষণা প্রকাশিত হয়,

"চা পাতাগুলিতে নিকোটিন সামগ্রী অত্যন্ত পরিবর্তনশীল এবং কখনও কখনও সোলানেসেই ফল [যেমন বাটি, আলু এবং টমেটো হিসাবে] তুলনায় অনেক বড় পাওয়া যায়।"

যাইহোক, NEJM দ্বারা একটি গবেষণা নিয়মিত মুদি দোকান ( সম্ভবত চা ব্যাগ ) এ কেনা কালো চা মধ্যে কোন পরিমাপযোগ্য নিকোটিন পাওয়া যায় নি। যদি প্রথম গবেষণা দাবী হিসাবে খারাপ অবস্থা হয়, তবে তাত্ক্ষণিক চা 3.5 কেজি (7.7 পাউন্ডের বেশি) নিতে হবে, যা গবেষণায় নিকোটিনের সর্বোচ্চ মাত্রা ছিল, নিকোটিন-এর এক মাইক্রোগ্রাম যা পরিমাণ হয় আপনি একটি সংক্ষিপ্ত সেকেন্ডহেড ধোঁয়া সেশন থেকে পেতে চাই।

ভবিষ্যতের পানীয় চা

যদি চা নিকোটিন ধারণ করে তবে মাত্রা খুব কম। এটি সাধারণত বোঝা যায় যে এই স্তরের সিগারেট খরচ বা সিগারেট cravings প্রভাবিত করার জন্য যথেষ্ট প্রায় উচ্চ হয় না। উপরন্তু, বেশ কিছু বিজ্ঞানী উল্লেখ করেছেন যে ফুসফুসের মাধ্যমে নিকোটিনটির শোষণ হ্রাসের মাধ্যমে নিকোটিন শোষণের থেকে খুব আলাদা। অতএব, ধূমপায়ী, অ ধূমপায়ী বা সাবেক ধূমপায়ী হিসেবে আপনার স্বাস্থ্যের প্রভাব অপ্রত্যাশিত হওয়া উচিত, এবং সম্ভবত চা'র অনেক স্বাস্থ্য বেনিফিটের দ্বারা অতিবাহিত হবে।

যদি আপনি এখনও নিকোটিন যা আসক্তি বা চা নাও হতে পারে আসক্ত হওয়ার বিষয়ে উদ্বিগ্ন হন, তবে তা নাও হতে পারে। আপনি চাতে নিকোটিন নিয়ে কোনও সমস্যা থাকলে আপনার ক্যাফিনের আসক্তি (আপনার চিনিতে চিনি যোগ করলেও চিনির আসক্তি) আপনার মুখোমুখি হতে পারে।

> সোর্স:

• > বেনোয়েজ, এন, হুক্যানেন, জে, জ্যাকব, পি। (২009)। > নিকোটিন রসায়ন, মেটাবলিজম, কেনিটিক্স, এবং বায়োমার্কার্স। নিকোটিন সাইকোফার্মাকোলজি, পিপি ২9 -60 (এইচএপি, আয়তন 19২)।
• > মিশ্র, এ।, চুস্তুদ্দিন, পি।, দত্ত, এস, সিনুকুমার, এস। জোশি, পি।, এবং গার্গ, এ। (2015)। নিকোটিন এর ক্ষতিকারক প্রভাব ইন্ডিয়ান জার্নাল অফ মেডিক্যাল অ্যান্ড পেডিয়াট্রিক ওকোলোজজি: ইন্ডিয়ান সোসাইটি অফ মেডিক্যাল অ্যান্ড পেডিয়াট্রিক ওকোলোজিলি , 36 (1), ২4-31।
• > সিগমুন্ড, বি এট আল নিকোটিন উপাদান বিভিন্ন খাদ্যভান্ডার বস্তু (সলানসেই) এবং তাদের পণ্য এবং সংশ্লিষ্ট খাদ্যতালিকার নিকোটিন গ্রহণের মূল্যায়ন নির্ধারণ। কৃষি ও খাদ্য রসায়ন জার্নাল. 1999 47 (8), 3113-3120
• > থ্রাইন, সি এট আল এলসি-ইএসআই-এমএস / এমএস দ্বারা একটি সংশোধিত কোয়েকহের পদ্ধতি ব্যবহার করে চাতে নিকোটিন নির্ধারণ ( কামেলিয়া সিনেনসিস )। আগস্ট ২015, ভলিউম 241, ইস্যু ২, পিপি 227-232