এটি হল পিচ্ছিল যে সবচেয়ে শিষ্য এবং পেশাদারী পিষ্টক সজ্জা পিষ্টক ভরাট, বহি আচ্ছাদন, এবং পাইপ সজ্জা জন্য ব্যবহার। সবচেয়ে সহজ রেসিপি বিভিন্ন flavorings বা রং সঙ্গে মাখন বা শিকল এবং হেকমত এর চিনি creamed হয়। আপনি বেশিরভাগ সুপারমার্কেট বা শোভাকর দোকানে premade buttercream ক্রয় করতে পারেন। কিছু জনপ্রিয় buttercream স্বাদে চকলেট, পেপারমিন্ট, লেবু, নারকেল, কফি, এমনকি রাম বা ব্র্যান্ডি অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। আপনার buttercream মধ্যে চায়ের ব্যবহার করার সময় যত্ন নিন কারণ কিছু কিছু একটি অবাঞ্ছিত রঙ টুকরা করতে পারেন।
সরল buttercream কারণে তার উচ্চ চিনির কন্টেন্ট একটি কাঁটা গঠন করা হবে কিন্তু ভিতরে সুদৃশ্য এবং নরম। ডিজাইনার দ্বারা ব্যবহৃত চিনির পরিমাণের উপর নির্ভর করে বিভিন্ন ধরণের সুসংগতিতে আইসিংয়ের এই সহজ প্রকরণটি তৈরি করা যায়। এটা সঠিকভাবে পিটানো হয় যদি palate কিন্তু মসৃণ এবং মাখনের মতো বেশ মিষ্টি।
পাতলা টুকরো প্রায়ই বড় সাফল্য সঙ্গে কোট কেক চিবান ব্যবহার করা হয়। মসৃণ টুকরা সীমানা এবং ঘূর্ণায়মান সজ্জা জন্য নিখুঁত হতে পারে, এবং stiffer টিস্যু ফুল বা পাইপ পাতা জন্য চমৎকার। আপনি এই টাইপিং এর একটি বড় ব্যাচ করতে পারেন কারণ এটি ছয় সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে খুব ভাল রাখা হবে যদি ভাল আচ্ছাদিত বেশ কয়েক দিন ধরে রুমের তাপমাত্রায় বাটারক্রামের আচ্ছাদিত কেক রাখা যেতে পারে তবে উষ্ণ আর্দ্র আবহাওয়া একটি গন্ধযুক্ত গ্লাস তৈরি করতে পারে। আপনি buttercream সজ্জিত কেক refrigerating যখন সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক, কারণ ঠান্ডা ক্রাস্টড টুকরা নেভিগেশন ঘনীভবন হতে পারে এবং কোন রং চালানো হতে পারে।
সফল মুরগির চাষের টিপস
- এটা মরা বা আপনার শরীরের ঠান্ডা করার আগে কক্ষ তাপমাত্রায় এটি নিশ্চিত করুন। সব সময় গাঁদা সম্পূর্ণভাবে চূর্ণ করা উচিত এক সময়ে চিনি যোগ করার আগে বা এটি একটি মসৃণ সামঞ্জস্য পেতে অসম্ভব হবে।
- সব উপাদান যোগ করা হয়েছে বা আপনি বুদবুদ যোগ করতে পারে পরে buttercream overbeat না করার চেষ্টা করুন, কেক কাটা টুকরা ধ্বংস হবে যা।
- যদি আপনি একটি তুষারময় সাদা buttercream তৈরি করার চেষ্টা করছেন, আপনি স্বল্প এবং স্বচ্ছ flavorings ব্যবহার করতে হবে। মাখন এবং বিশুদ্ধ বাদামি ভ্যানিলা নির্যাস সাদা পরিবর্তে একটি ম্লান আইভরি আইসিং তৈরি করবে।
- চেষ্টা করুন এবং ঠান্ডা buttercream সঙ্গে একটি তাড়াতাড়ি বেকড পিষ্টক আবরণ না বা এটি কেবল টুকরা পড়া হবে। সেরা ফলাফল আপনার পিষ্টক ঠাণ্ডা এবং রুম তাপমাত্রা এ ঝুড়ি আনা। আপনি কয়েকটি মিনিটের জন্য বুকে বীজ বপন করতে পারেন যাতে প্রচুর মোমবাতি তৈরি হয়।
- যদি আপনি অন্ধকার রঙিন আইকন তৈরি করছেন যেমন বেগুনি বা লাল, তবে এটি ব্যবহার করার আগে কমপক্ষে 3 থেকে 4 ঘন্টা ধরে আইসিংয়ের জন্য বসতে দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ কারণ রঙগুলি প্রায়ই সময়ের সাথে সাথে গভীরতর হয়। আপনার পিষ্টক সজ্জিত পরে আপনি একটি গভীর hued ফুল সামঞ্জস্য খুব দেরি করা হয়।
- আপনি আরও স্বাদযুক্ত মধুচক্র রেসিপিতে সলিড মাখন ব্যবহার করতে পারেন। এটি সুস্বাদু ভ্যানিলা সুবাসের সাথে সুন্দরভাবে মেশে।
- তরল বা জেলের পরিবর্তে চটকালো রঙের রং তৈরি করা যায়। কখনও কখনও, খুব তরল রঙ সম্পূর্ণভাবে buttercream এর টেক্সচার ধ্বংস করা হয়, তাই আপনি ব্যবহার করছেন রেসিপি যদি স্বাদযুক্ত চায়ের এবং তরল রঙ ভারসাম্য করার চেষ্টা করুন।
- আপনি আপনার কেডসিং জন্য মাখন ব্যবহার করা হয় না, যদি পেশাদার মানের শর্টকাট ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। এটি একটি সুদৃশ্য টুকরা উত্পাদন করে যা একটি গ্লাসযুক্ত জমিন বা mouthfeel না। আদর্শ উদ্ভিজ্জ শর্টকাট সেরা ফলাফল জন্য আদর্শ নয়।
- যদি আপনি buttercream সঙ্গে একটি কেক আচ্ছাদন করা হয় পুরো কাজ করতে যথেষ্ট কারণ এটি রং পুনর্নির্মাণ করা কঠিন:
- 9 x 13 পিষ্টক চার কাপ হিমায়িত প্রয়োজন
- 12 x 18 পিষ্টক সম্পর্কে ছয় কাপ টুকরো প্রয়োজন
- 9 ইঞ্চি বৃত্তাকার স্তর পিষ্টক পাঁচ কাপ টুকরো প্রয়োজন