এই বেকড গরুর মাংস সুস্বাদু সাদাসিধা সস সঙ্গে flavored হয়।
সহজ কেচপ ভিত্তিক সস হল পেপারিকা এবং চিলি পাউডার, ওরচেস্টারশায়ার সস, ভিনেগার এবং সিজনের, এবং কোনও যোগ করা চিনি নেই। যদি আপনি একটি spicier সস চাই, গুঁড়ো বা এই বোর্ন সস সঙ্গে এই মশলা সস চেষ্টা।
চর্বিযুক্ত গন্ধ জন্য, গত 15 মিনিটের জন্য ভাজা ভাজা পাঁজর যাও গ্রিল হস্তান্তর।
আরো দেখুন
ওভেন Barbecued পোকার স্পিরিশ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 পাউডার পোকার অতিরিক্ত খাদ্য
- 2 মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা
- 2 চামচ সিরকা
- 2 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ হাঙ্গেরীয় কাগজের পাতা
- 1/4 থেকে 1/2 চা চামচ মাটি দিয়ে সিঁড়ি মরিচ
- 1/2 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 1 চা চামচ চিনি পাউডার
- 3/4 কাপ কেচাপ
- 3/4 কাপ জল
এটা কিভাবে
- 350 F এর চুলা গরম করুন
- পাঁজরের পিছন থেকে রূপালী চামড়া সরান রূপালী চামড়া শেষ বুঝতে এবং এটি বন্ধ টান একটি টুউইল বা কাগজ তোয়ালে ব্যবহার করুন।
- পরিবেশন-আকার অংশ মধ্যে racks কাটা। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে spareribs ছিটিয়ে
- একটি ফয়েল রেখাযুক্ত রোস্টিং প্যান মধ্যে পাঁজর রাখুন এবং পেঁয়াজ সঙ্গে আবরণ।
- অবশিষ্ট উপাদানগুলি সংযুক্ত করুন; পাঁজর উপরে ঢালা
- প্রায় 1 1/2 ঘন্টা জন্য preheated চুলা মধ্যে ফয়েল এবং বেকিং সঙ্গে প্যান tightly আচ্ছাদিত। মাঝে মাঝে আধা কেজি বাচুন এবং কয়েক বার অতিরিক্ত খালি করে রাখুন।
- ফয়েল সরান এবং প্রায় 15 মিনিট বাদামি বাদামি বাদামি জন্য প্যাকিং চালিয়ে।
পরিবর্তন
- একটি মিঠা সস জন্য, একটি চামচ বা দুই বাদামী চিনি বা গুড় যোগ করুন।
- গ্রিল spareribs জন্য, ফয়েল অপসারণ এবং একটি গরম গ্যাস বা চারুকলা গ্রিল যাও পাঁজর স্থানান্তর। প্রায় 15 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন, বা যতক্ষণ পর্যন্ত না শুকিয়ে যায়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 764 |
| মোট চর্বি | 41 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 14 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 18 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 26২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 486 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 82 জি |