পাণ্ডান সারাংশের কয়েকটি ড্রপ (এশিয়ার / চীনা খাবার দোকানে ছোট বোতলগুলিতে পাওয়া যায়)
যদি আপনি আপনার জ্যাম করতে চান: কেবল আপনার চুলা মাঝখানে আলনা উপর তিনটি পরিষ্কার জ্যাম jars এবং lids রাখুন। 225 ডিগ্রি যাও ওভেন চালু করুন। আপনার কয় প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত জার্স রাখুন (তাপ জার জীবাণুমুক্ত করা হবে)।
10 এর 02
মিক্সিং বাটি মধ্যে ডিম বিরতি
মিশ্রণ বাটি মধ্যে ডিম ভঙ্গ। D.Schmidt
একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে 10 ডিম ভাঙ্গা অল্প সময়ের জন্য ঝাঁকে ঝাঁকে ঝাঁকে
10 এর 03
চিনি যোগ করুন
চিনি যোগ করা D.Schmidt
যোগ 1 কাপ চিনি এবং ঝাঁকি একত্রিত করা।
10 এর 04
বিট ওয়েল।
ডিম এবং চিনির শিকার D.Schmidt
বৈদ্যুতিক বীটার বা মিশ্রণকারী ব্যবহার করে, ফেনা (প্রায় 1 মিনিট) পর্যন্ত ডিম এবং চিনি বীট।
05 এর 10
নারকেল দুধ যোগ করুন।
নারিকেলের দুধ যোগ করা D.Schmidt
যোগ 1 নারকেল দুধ করতে পারেন পুনরায় বিট করা অন্তর্ভুক্ত (10 সেকেন্ড)।
10 থেকে 10
কম তাপ উপর সরান
কাইয়া রান্না D.Schmidt
একটি পাত্র মধ্যে মিশ্রিত করা মিশ্রণ আপনার ঝাঁকি বা একটি spatula ব্যবহার করে, স্পর্শ গরম পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর কায়া ঠান্ডা, তারপর কম কমাতে।
টিপ: যদি আপনি প্যানের নীচের অংশে ডিম তৈরি করতে পারেন তবে আপনার তাপ অত্যন্ত বেশি। উল্লেখ্য, এই ধাপটি একটি ডাবল-বয়লারের সাথেও করা যেতে পারে।
15 থেকে 20 মিনিটের জন্য এই ভাবে রান্না করুন।
10 এর 07
পণ্ডান সারাংশ একটি কয়েক ড্রপ যোগ করুন।
পণ্ডন সারাংশ যোগ করা (ঐচ্ছিক)। D.Schmidt
পণ্ডন সারাংশের কয়েকটি ড্রপ যোগ করুন। এটি আপনার কাও হালকা সবুজ করে ফেলবে এবং একটি সুবর্ণ পণ্ডন স্বাদ যোগ করবে।
10 এর 10
কায়া সমাপ্তি
কায়া সমাপ্তি D.Schmidt
কাআলে (যদি ব্যবহার করা হয়) পণ্ডন সারাংশ সন্নিবেশ করান পণ্ডন যোগ করা না হলে, আপনার নারিকেল জ্যাম লালচে-বাদামী রং হতে হবে (এই চিনির caramelization কারণে)।
তাপ থেকে কায়া সরান
10 এর 09
লাডেল কায়া জার্সে
জার D.Schmidt আপনার কয়লা Lids সঙ্গে প্রস্তুত jars এবং টুপি মধ্যে আপনার চুল কাটা। আপনি নির্বীজিত (গরম) জার্স ব্যবহার করছেন, এই ধাপের জন্য চুলা গ্লাভস ব্যবহার।
নিষ্ক্রিয় জার্স ব্যবহার না হলে: কয় ঠান্ডা করার অনুমতি দিন, তারপর পাত্রে পাতলা এবং রেফ্রিজারেট রাখুন (বা বন্ধুদের দূরে কিছু দিতে!)।
10 এর 10
আপনার কায়া উপভোগ করুন!
টোস্ট সঙ্গে আপনার কায়া উপভোগ করুন! D.Schmidt
টাওয়ারে ছড়িয়ে পড়া ব্রেকফাস্টের জন্য কয়লা সুস্বাদু। এছাড়াও আমার থাই নারকেল প্যানকেক উপর চমৎকার স্প্রেড উপভোগ করুন!