আপেল রান্নাঘরে অদ্ভুতভাবে বহুমুখী, এবং যদিও তারা সর্বাধিক সুস্বাদু খাবারের সাথে সুগন্ধিযুক্ত (ইতালিতেও) সাথে যুক্ত থাকে, তবে তারা এই আপেল রিসোটোতে বেশ সুন্দরভাবে কাজ করে, যা সব বয়সের শিশুদেরকে আনন্দ করতে পারে। 4 পরিবেশন করা:
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 3/4 কাপ ছোট চালের চাল (যেমনঃ
- আর্বরোও বা কারনারোহী)
- 1/2 পাউন্ড আপেল (সুবর্ণ; ছিদ্রযুক্ত, সিদ্ধ, শ্যাভেজের মধ্যে কাটা)
- 1 লেবু (রসুন)
- 1 টি ছোটো পেঁয়াজ (শিকড় এবং কাটা)
- 1/2 কাপ বাদাম (পিচ এবং কাটা)
- 1/4 কাপ অনিল্ট মাখন
- 1/2 কাপ সাদা ওয়াইন (শুষ্ক এবং গরম)
- 1 কোয়ার্ট মাংস শস্য (একটি সিম্ফার এ রাখা হয়; অস্বস্তিকর মাংসপেশী কাজ করবে, হিসাবে উদ্ভিজ্জ শসা)
- 4 টেবিল চামচ
- প্যারিমিজিয়ানো (টাটকা ভাজা)
- 2/5 কাপ / 100 মিলি ভারী ক্রিম
- লবনাক্ত
- মরিচ স্বাদ
এটা কিভাবে
- একটি পাত্রে একটি আখরোট আকারের ময়দা তাপ, এবং এটি গলিত এবং বুদ্বুদ শুরু হয় যখন পেঁয়াজ যোগ করুন।
- পেঁয়াজ পরান, এবং তারপর তারপর চাঁচা আপেল যোগ করুন এবং তাদের উপর লেবু রস ছিটিয়ে।
- যখন আপনি এটি করছেন, একটি দ্বিতীয় পাত্র (বড় risotto রান্না করা যথেষ্ট) এবং এটি বুদ্বুদ শুরু হলে, বালি যোগ, এবং ক্রস, stirring, যতক্ষণ না শস্য সরাইয়া পরিণত হয়।
- গরম ওয়াইন যোগ করুন (আমি কেবল মাইক্রোওয়েভ এটি), এটি evaporated না হওয়া পর্যন্ত, এবং আপেল মিশ্রণ যোগ করুন, একসঙ্গে মুরগির প্রথম কাদামাটি সঙ্গে।
- চাষের পরীক্ষা করুন এবং ফসলটি-চুয়েট আল দত্ত পর্যায় পর্যন্ত চায়ের পরিমাণ পর্যন্ত চিনির সাথে তুলনা করুন , হালকাভাবে মাড়ান এবং চর্বি যোগ করে চর্বি যোগ করুন।
- এই সময়ে তাপ বন্ধ, অবশিষ্ট মাখন এবং ক্রিম মধ্যে চালান, এবং দুই মিনিট জন্য পাত্র আবরণ।
- 4 টি কড়াইতে আপেলের রিসোতো ডেলিভারি করুন, ধনেপাতা পনির দিয়ে ধুয়ে নিন, তাদের মরিচের ঝিল্লি দিন এবং একসাথে পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 684 |
| মোট চর্বি | 31 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 14 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 61 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 655 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 83 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 14 গ্রাম |