আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 ব্রোলেট মুরগি, বিভক্ত, প্রায় 5 থেকে 6 পাউন্ড মোট
- 1/4 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1/2 কাপ গলিত মাখন
- 1/3 কাপ লেবুর রস
- 2 চা চামচ রোজমী শুকনো, চূর্ণ
- 1 ছোট লবঙ্গের রসুন
- 1 চা চামচ লবণ
- স্বাদ যাও তাজা মাটি কালো মরিচ,
এটা কিভাবে
- গ্রিল প্রস্তুত; মাঝারি কয়লা উপরে একটি তেলযুক্ত র্যাক 4 থেকে 6 ইঞ্চি রাখুন।
- তেল, মাখন, লেবু রস, রোজামারি, রসুন এবং লবণ মিশ্রিত করুন। 1/4 কাপ মুরগির মাখনের সাথে মুরগির ভিতরে এবং বাইরে ব্রাশ করুন।
- গ্রীল, হাড় পাশ ডাউন মুরগি রাখুন
- বাকী মুরগির ঘনঘন অবশিষ্ট মাখন মিশ্রণের সাথে প্রায়শই অর্ধবৃত্ত হয় এবং প্রতি 10 মিনিটের মধ্যে ঘুরুন।
- সব থেকে 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য গ্রিল, বা মুরগির টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত এবং কাঁটা দিয়ে ছিদ্র দিয়ে সুগন্ধি চালানো হয়।
মরিচ সঙ্গে ভাল ছিটান এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন 4
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- ছাগলছানা পনির সস সঙ্গে গ্রিল চিকেন
- গ্রিল চিকেন লেগ কোয়ার্টার
- Linguine এবং Cajun Cream Sauce সঙ্গে Grilled চিকেন
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 1266 |
মোট চর্বি | 86 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 34 জি |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 38 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 358 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 216 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 14 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 106 গ্রাম |