চিকেন স্তন বাদামী, তারপর একটি মার্জিত, তবে সহজ প্রধান থালা জন্য একটি কমলা amaretto সস সঙ্গে বেকড। একটি সম্পূর্ণ খাবার জন্য এবং একটি চাল চালের ডিশ সঙ্গে পরিবেশন। এটি করা সহজ এবং দ্রুত একসঙ্গে যায়। আমি শুকিয়ে শুকানোর থেকে সাদা মাংস রাখা চিকেন চিকেন স্তন পছন্দ করি। যদি আপনি চান তবে আপনি সুস্থ, চামড়াহীন চিকেন স্তন বদলে দিতে পারেন। যদি আপনি অন্ধকার মুরগির টুকরা ব্যবহার করেন, তাহলে এটি করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য আপনি 10 থেকে 15 মিনিটের মধ্যে পিকিং টাইম প্রসারিত করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- 2 চা চামচ হাঙ্গেরিয়ান মিষ্টি
- পাপরিকা
- 1/2 চিকন পেঁয়াজ পাউডার
- 1/2 চিকন
- রসুন গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ ঘষা
- ঋষি
- 1-1 / 2 চা চামচ কোশার
- লবণ
- 1/2 চা চামচ কালো
- মরিচ ( তাজা মাটি)
- 6 বোনাস স্তন
- 1 টেবিলচামচ
- জলপাই তেল
- 1 টেবিল চামচ মাখন
- 1 (6-1 / 4 ounces) হিমায়িত কমলা রস মনোনিবেশ করা হয় 3 আউন্স ওয়াটার (অর্ধেক শূন্য কমলা রস পারেন)
- 1 কাপ
- আম্রেটিক লিক্যুয়র
- 1-1 / 2 টেবিল-চামচ
- Dijon সরিষা
- ঐচ্ছিক: গালিচা জন্য চূর্ণ চিকন parsley
এটা কিভাবে
350 ডিগ্রি ফারেনলেস পূর্বের ঠাণ্ডা। 9-x 13-ইঞ্চি বেকিং প্যান ননস্টিক ফয়েল দিয়ে।
ঝিল্লি একসাথে আটা, পেপারিকা, পেঁয়াজ গুঁড়া, রসুন গুঁড়া, ঋষি, লবণ, এবং মরিচ। মুরগির স্তন উভয় পক্ষের সমানভাবে মিশ্রণ ছিটান।
মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি বড়, ভারী skillet তাপ। জলপাই তেল এবং মাখন যোগ করুন, একসঙ্গে ঘূর্ণায়মান এবং প্যানের নীচে কোট। সুবর্ণ পর্যন্ত উভয় পক্ষের মুরগীর স্তন বাহির, শুধুমাত্র একবার বাঁক।
(যদি এটি প্রয়োজন হয় তবে 2 টি ব্যাচ করুন।) প্রস্তুত বেকিং প্যান এ স্থানান্তর করুন।
সরিষার রস মিশ্রণ, আম্রেটো লিক্যুয়র এবং ডিজোন সরিষাটি স্কারলেট ড্রপিংয়ের মধ্যে যোগ করুন। সাফ করুন, সস মধ্যে কোন browned বিট আপ স্ক্র্যাপিং, এবং অর্ধেক এবং 5 মিনিট প্রায় thickened পর্যন্ত ফোঁটা। চিকেন স্তন উপর সেরকম amarantto সস ঢালা প্রলেপ দেওয়া চুলা 30 মিনিটের জন্য ফয়েল দিয়ে ঢেকে রাখুন। ভর্তি আগে 10 মিনিটের জন্য মুরগির বিশ্রাম দিন।
পেঁচা সস সঙ্গে drizzled মুরগির স্তন পরিবেশন, এবং পেসলে সঙ্গে আঙ্গুরের মাংস।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1470 |
| মোট চর্বি | 77 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 22 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 31 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 424 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,২61 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 36 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 133 গ্রাম |