গ্রাল মুরগির স্তন একটি flavorful ছাগল পনির সস সঙ্গে অতিরিক্ত বিশেষ করা হয়। সস প্যান্সলে এবং রসুনের মৃন্ময় মসলার সঙ্গে ঋতু হয়। এই রেসিপি মধ্যে মুরগির বা প্যান-গ্রিল বিনামূল্যে চিকেন।
রোস্টে লাল মরিচ এই থালা জন্য একটি সুন্দর বেস তোলে, কিন্তু এটি বাদ যাবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 দুর্বল মুরগির বুকের অর্ধেক
- ড্যাশ লবণ
- ড্যাশ মরিচ
- গোলাপ পনির সস জন্য:
- 1 চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 3 টেবিল-চামচ শুষ্ক সাদা ওয়াইন
- 1 কাপ মুরগির মাংস
- 1 চা চামচ তাজা পসার
- 4 ধান
- ড্যাশ লবণ (বা স্বাদ)
- ড্যাশ মরিচ (বা স্বাদ)
- ঐচ্ছিক: 1/2 চা চামচ রসুন মৃন্ময় মশলা
- ভাজা রেড পেপার পুরির জন্য:
- 1 জার (1২ আউন্স) রোস্টড লাল মরিচ (নিঃশব্দ)
- 2 টেবিলচামচ
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- 1 টি লাজুক রসুন (কাটা)
- ড্যাশ টাবাস্কো (বা স্বাদে অন্যান্য গরম সস)
- ড্যাশ লবণ (বা স্বাদ)
এটা কিভাবে
- প্লাস্টিকের মোড়ানো দুটি শীট মধ্যে প্রতিটি চিকেন স্তন অর্ধেক রাখুন; সমানভাবে প্লেট হালকাভাবে পাউন্ড মুরগির টুকরা লবণ ও মরিচ উভয় দিক।
- লাইটলি তেল গ্রিল বা গ্রিল প্যান মাঝারি কয়লা বা মাঝারি উচ্চ তাপের উপর গ্রিল, প্রতিটি অংশে প্রায় 3 থেকে 5 মিনিট বা এর মধ্য দিয়ে রান্না করুন। *
- যদি ইচ্ছা হয়, প্লেটের উপর কয়েকটি লাল মরিচ গুঁড়ো (নীচের) রাখুন, মুরগির উপরে চিকেন স্তন রাখুন, এবং চিকেনটি মুরগির উপর মুরগির ছাগলের পনির সস (নীচে) রাখুন।
* মুরগির জন্য সর্বনিম্ন নিরাপদ তাপমাত্রা 165 ডিগ্রী ফারেনহাইট (74 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড)।
ছাগলছানা পনির সস
- 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল, ওয়াইন, এবং একটি সসপ্যান্ট মধ্যে মুরগির মাংস; একটা ফোঁড়া আনতে. প্রায় অর্ধেক হ্রাস পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর রন্ধন অবিরত করা
- পেসলে, ছাগল পনির, লবণ এবং মরিচ, এবং রসুনের মশলা জুড়ুন, যদি ব্যবহার করে। সস মিনিট পুরু না হওয়া পর্যন্ত, ঘন ঘন ঘন কুঁচকানো অবিরত রাখুন।
ভাজা রেড পেপার পুরি
- একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর মধ্যে ভাজা লাল মরিচ, রসুন, গরম সস মিশ্রন। মসৃণ পর্যন্ত প্রক্রিয়া একটি জাল চালান মাধ্যমে এটি জোর, যদি ইচ্ছা।
- স্বাদ এবং ঋতু, প্রয়োজন হিসাবে, লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ সঙ্গে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
মুরগির Parmesan Sauce সঙ্গে চিকেন
সুর ক্রিম এবং সালসা সঙ্গে চিকেন স্তন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1456 |
| মোট চর্বি | 88 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 26 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 37 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 436 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 827 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 141 গ্রাম |