চালের পাইলফের এই পরিবর্তন অরজো, একটি ক্ষুদ্র চালের আকার। এটি একটি চমৎকার সাইড ডিশ তৈরি করে এবং এটি দ্রুত এবং সহজ করা হয়। আপনি পুষ্টি এবং রং যোগ করার জন্য আপনার পছন্দসই চটকানি সবজি যোগ করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 চামচ মাখন বা জলপাই তেল
- 1/2 কাপ পাসপোর্ট
- পেঁয়াজ
- 1/2 কাপ সাদা লম্বা- চালের চাল
- 1/2 কাপ orzo (চাল-আকৃতির পাস্তা)
- 1 কাপ মুরগির বা উদ্ভিজ্জ স্বাদ
- 1 কাপ জল
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ
- হলুদ , ঐচ্ছিক
- 1 টেবিলস্পুন
- চোপড় বা পছন্দসই parsley1 / পছন্দসই কাপের হিমায়িত সবজি (নোট দেখুন), ঐচ্ছিক
- পছন্দ 1/2 থেকে 1 কাপ হিমায়িত সবজি, ঐচ্ছিক (উল্লেখ্য দেখুন)
এটা কিভাবে
- ময়দা বা জলপাই তেলের পেঁয়াজগুলি সতেজ করে না যতক্ষণ না তারা অস্বচ্ছভাবে পালা শুরু করে।
- পেঁয়াজ এ চাল এবং orzo যোগ করুন।
- চালের সাদা হয়ে গেলে মাঝারি তাপে ক্রমাগতভাবে চিকন করুন, তারপর চিকেনের তরমুজ এবং পানি সাবধানে যোগ করুন। (সাবধান! এটি জোরে জোরে বুদ্বুদ হবে।)
- লবণ এবং হলুদ মধ্যে সতেজ। একটা ফোঁড়া আনতে. আচ্ছাদন, কম তাপ এবং 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা।
- চিবাই বা পসার মধ্যে সাফ করুন
- একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ফুল এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
দ্রষ্টব্য : যদি আপনি হিমায়িত সবজি যোগ করতে চান, তবে একটি স্ট্রেনারে তাদের রাখুন এবং গরম পানি নাড়াবেন না। এটি সম্পন্ন হওয়ার 5 মিনিট আগে চালের মিশ্রণে ভাজা সবজি যোগ করুন। ভাজা ভাজা সবজি ব্যবহার করুন বিনা দ্বিধায় মটরশুটি, ভুট্টা, গাজর, ব্রোকলি ফুলের, সবুজ মটরশুটি, এবং অ্যাসোপারাগাস কয়েকটি veggies যা ভাল কাজ করবে।
Orzo রাইস Pilaf প্রণালী ফোটো © 2009 পেগি Trowbridge ফিলিপোন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 113 |
| মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 3 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1২4 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |