এই চিমনি চুনটি ফ্যাদিটাসকে শীর্ষে রাখার জন্য শুয়োরের কাবাব এবং মুরগির ট্যানারগুলি থেকে সবকিছু ডুবিয়ে একটি বড় সাইড সস। এটি কোন ধরনের মাংস জন্য একটি সুস্বাদু marinade তোলে পছন্দ সম্পূর্ণরূপে আপনার।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 ছোট সবুজ
- serrano chiles (বীজযুক্ত এবং চকোলেট)
- 1/2 কাপ চুন রস (তাজা)
- 2 টেবিল চামচ চুন
- zest (2 limes এর zest)
- 1/3 কাপ / 80 মিলি চিকেন স্টক
- 1/4 কাপ / 60 মিলিলিটার (ধনিয়া)
- 2-3 রসুন রসুন (পিষিত এবং চতুর্ভুজ)
- 1 টি চামচ চিনি
- 1 চা চামচ লবণ
- কালো মরিচ এর চিম্টি
এটা কিভাবে
- একটি খাদ্য প্রসেসর ব্লেন্ডার মধ্যে সব উপাদানগুলি রাখুন। মিশ্রণ মিশ্রণ ভাল
- 1-2 মিনিটের জন্য মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি simmer সস আনুন কম তাপ এবং 5 আরো মিনিট জন্য উনান যাক। মাঝে মাঝে আলোড়ন. তাপ থেকে সরান এবং সন্তুষ্ট 5-10 মিনিট আগে ভজনা।
- একটি marinade হিসাবে ব্যবহার করে, উপরের নির্দেশাবলী অনুসরণ কিন্তু 30 মিনিট আগে ব্যবহার করার জন্য সস ঠান্ডা যাক। 6 মিনিটের জন্য মারিনাড গরুর মাংস, মুরগির ও শুকরের মাংস 4-6 ঘন্টার জন্য, মাছ, সীফুড এবং সবজি 30 মিনিটের জন্য।
- প্রস্তুতির পর এক সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে একটি বায়ুযুক্ত কন্টেইনারের মধ্যে এই সসকে এগিয়ে রাখুন এবং স্টোর করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 45 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২7 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |