শীলা এর বারান্দা বারবিকিউ সস

এই বারবিকিউ সস সরিষা থেকে সরিষার রস থেকে এটি সব আছে আমি আপনাকে বড় batches এই এক করতে সুপারিশ তাই আপনি হাতে এটি থাকতে পারে। আপনি যদি তরল ধোঁয়া বাতিল করতে চান তবে মাংসের যেকোন কাটাতে পারফেক্ট, স্যান্ডউইচ বা পাশে পরিবেশন করা।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 2 টেবিল-চামচ / 30 মিলি লজিস্টিক তেল
• 1 মাঝারি পেঁয়াজ
• রসুনের 4 টি সম্পূর্ণ রসুন (পিষিত এবং অর্ধেক)
• 1 28 ounces / 830 এমএল প্লাম টমেটো (পিষে)
• 1 1/2 কাপ / 360 এমএল কেচাপ
• 1 কাপ / 240 মিলি কমলা রস (তাজা)
• 6 টেবিল চামচ / 90 মিলি লেবু রস (তাজা)
• 6 টেবিল চামচ / 90 এমএল লাল ওয়াইন ভিনেগার
• 1/2 কাপ / 120 মিলি জল
• 2 টেবিল চামচ / 30 মিলিগ্রাম
• তরল ধোঁয়া
• 1/4 কাপ / 60 মিলি (প্যাকেড) বাদামী চিনি (অন্ধকার)
• 3 টেবিল-চামচ / 45 মিলি এলার্জি আদা (আধা কাপ)
• 2 টেবিল-চামচ / 30 মিলি গলা (অন্ধকার)
• 1 টেবিল চামচ / 15 এমএল ওরচেস্টারশায়ার সস
• 1/4 চা চামচ / 1.25 এমএল ট্যাবসাসো সস (অথবা আরো বেশি স্বাদ)
• ২ টেবিল চামচ / 30 মিলি চিনি পাউডার
• 1 টেবিল-চামচ / 15 এমএল ধনিয়া (স্থল)
• 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলি শুকনো সরিষা
• 1 চা চামচ লবণ (বা স্বাদ)

এটা কিভাবে

1. একটি মাঝারি আকারের সসপ্যানের তাপ তেল। পেঁয়াজ যোগ করুন এবং গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত মাঝারি তাপে 5 থেকে 7 মিনিট রান্না করুন। রসুনের মধ্যে সতেজ করুন এবং 30 সেকেন্ড পরপর রান্না করুন। পাত্র বাকি উপাদান সব যোগ করুন এবং ভাল একত্রিত। একটি উচ্চ simmer আনুন, খুব কম তাপ এবং রান্না করা, প্রায় 45 মিনিট এক ঘন্টা বা সস thickens পর্যন্ত যতক্ষণ stirring। স্বাদ যাও seasonings সামঞ্জস্য করুন সস খুব মোটা হলে, অল্প পরিমাণ পানি যোগ করুন।

2. কক্ষ তাপমাত্রা কুল মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার এবং মিশ্রণ মিশ্রিত সস কিছু। আপনাকে এটি অন্তত 2 ব্যাচ বা আরও বেশি করতে হবে। একটি বায়ু টাইট ধারক বা জার মধ্যে প্রক্রিয়া সস রাখুন। অবিলম্বে ব্যবহার করুন বা সময় এগিয়ে, প্রস্তুতির জন্য 10 দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। চুলা উপরে বা মাইক্রোওয়েভ উপর ঠান্ডা সস Reheat 1 মিনিট আগে ব্যবহার করার আগে।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	41
মোট চর্বি	1 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	0 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	1 গ্রাম
কলেস্টেরল	0 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	165 মিলিগ্রাম
শর্করা	8 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	1 গ্রাম
প্রোটিন	1 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)